黃精的分類，使用方法與禁忌

黃精分類

生黃精：

具有麻味，服用則口舌麻木、刺激咽喉，故一般不直接入葯。具有滋陰閏肺生津之效。宜用於脾虛面黃倦怠,食少乏力津虧,舌紅少苔。

熟黃精：

又稱製黃精，處方中寫黃精：指將生黃精通過再加工,比如蒸,炒,煮,泡等手法制作後的產品。

蒸黃精：

益氣養陰、補脾潤肺益腎功效增強，並可除去麻味，以免刺激咽喉。用於肺之陰虛燥咳、脾胃虛弱乏力、腎虛精虧、頭暈足軟。（蒸黃精，性平味甘，能養肺陰，益肺氣，引歸脾、肺、腎經，能補脾益氣，有培土生金，補後天以養先天之效，藥效緩慢。）

甜黃精：

又稱烏黃精、九製黃精：減緩對咽喉的刺激，增強補益作用。具有補諸虛、安五臟、填精髓、強筋骨、除風溫、止寒熱之功效，此對氣陰兩虛、身倦乏力、口乾津少者有益，久服則神清氣爽、延年益壽。臨床上多用於治脾胃虛弱、體倦乏力、食少口乾、肺虛燥咳、精血不足、內熱消渴等證。（註：黃精有苦甜之分，苦黃精味苦，有麻和刺喉的強烈感覺；甜黃精味甘、平，功能補氣養陰，健脾、潤肺、益腎。)

酒黃精：

又稱炙黃精：黏液質被破壞並去掉,使其滋而不膩,補益作用增強，兼有通經絡之功。腰膝酸軟,鬚髮早白,體虛消瘦,頭暈耳鳴,目暗眼花,補肝腎,宜用酒製黃精。

食用方法

黃精米粥：

每次取黃精15克(鮮者30克)切細和米50克，並加水500毫升，冰糖適量，用文火煮至米仁開花，粥稠見油，調入陳皮細末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹溫熱服食。 功效：補氣益血、美容延壽，對體虛、氣血不足有療效。

黃精冰糖煎：

鮮黃精、冰糖各30克，兩味一同入鍋，水煎30分鐘即可。每日1劑，分2次溫服。 功效：主治陰虛發熱、咳嗽、咳血、婦女白帶過多。

黃精湯：

黃精15克，水煎30分鐘，取汁，一日內分2次溫服。 功效：主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等症。

黃精酒：

黃精40克，純糧白酒1000毫升。

製法：黃精洗凈，切片，晾乾，裝入乾淨紗布袋中，封好袋口，放入酒瓶(壇)，密封浸泡1個月。潤心肺，強筋骨，補中益氣。用於病後體虛血少，筋骨軟弱，又治風濕疼痛。服法：每日2次，每次15~20毫升。

中醫驗方

肺結核：

取黃精2500克，水煎濃縮收膏。口服每日4次，每次10毫升。

癬菌病：

取黃精適量搗碎，以95%酒精浸 1～2天，蒸餾去大部分酒精，使濃縮，加3倍水，沉澱，取其濾液，蒸去其餘酒精，濃縮至稀糊狀，即成為黃精粗製液。使用時直接搽塗患處，每日2次。補精氣：黃精、枸杞子各等分，研為細末，煉蜜為丸如梧桐子大，每服50丸，空心溫水送下。

肺勞咳血、赤白帶：黃精60克，冰糖30克，開水燉服。

小兒下肢痿軟： 黃精、冬蜜各30克，開水燉服。

胃熱口渴：黃精18克，熟地黃、山藥各15克，天花粉、麥門冬各12克，水煎服。

蟯蟲病：黃精24克，加冰糖30克，燉服。

高脂血症：黃精30克，山楂25克，何首烏15克，水煎服，每日1劑。

白細胞減少症：黃精2份，大棗5份，製成100%煎劑，口服，每次20毫升，每日3次。

糖尿病：黃精15克，山藥15克，知母、玉竹、麥冬各12克，水煎服。對症見口渴多飲，體倦乏力屬氣陰兩虛證者有較好療效。

黃精禁忌

黃精性質滋膩，易助濕邪，腹部脹滿、脾虛有濕或體質虛寒腹瀉的人忌用。服用黃精期間忌食酸、冷食物。

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