吐 司3月24日奶香葡萄乾吐司軟軟甜甜超好吃吐司製作難度高？其實吐司製作也有訣竅。作為麵包界的大個兒，吐司製作可是難倒了不少人。吐司製作有哪些要點，怎麽製作吐司才會膨發良好又組織細密，傳說中的拉絲兒吐...

又到了周末，忙碌完一周的學習工作，在家犯懶的時候，不想花太多時間炒菜又煮飯，外賣又沒啥想吃的，那就做一道燜飯吧。我今天分享大家一道香菇雞肉燜飯，做法很簡單，而且飯菜一鍋出，好做又好吃，小朋友也很喜歡。...

北京人愛吃肉，一提到肉，北京人常吃的就是豬、牛、羊肉。豬肉，北京人常吃的是燉紅燒肉，裡面再加上元寶蛋就更完美了。牛肉，常常是土豆燉牛肉。羊肉，就不得不提老北京銅鍋涮肉了。但是今天，咱們說說豬、牛、羊三...

外賣可以說人人都會點，有時候下雨天或者是忙不過來又或者是因為事情耽誤了吃飯時間於是就直接點外賣了，不過呢外賣確實是很方便我們的生活，平時想吃什麽點了之後下單馬上就會送到面前，而現在外賣慢慢的進行了改善...

食材——粉絲、百葉、金針菇、油豆泡、口蘑、芹菜、胡蘿卜[ 做法 ]- STEP 1 -粉絲提前泡發剪段，胡蘿卜、口蘑去蒂切片，芹菜、百葉切小段，金針菇切去根部- STEP 2 -熱鍋起油，舀入腰果醬炒...

又是快到夏天的時候，在這個特殊的時間段裡，很多花都是開了的，而且還開的特別的好看，就像是很多水果的花也是在這個時候開放的，大部分水果都是先有花才會有果實，很少有水果不開花的話就直接有果實的，不是說沒有...

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陽春三月，在河南郟縣縣城一家飯店裡，今年47歲的店老闆張大雷正在醃製雞子，他做的這道菜叫瓦罐煨雞，是一道流行於南方的經典老菜。張師傅的店裡主要經營燉三寶，這道瓦罐煨雞是他幾年前親往南方拜名師學得，回來...

隨著互聯網的發展，現如今人們生活越來越便利，不管什麽東西都能在網上買，只不過雖說網購很方便，但是有幾種食物卻不太適合在網上買，今天咱們就來看看，最不適合網友的幾種食物，看看都是什麽吧！1.水果現如今很...

相信每一個人都對炸花生米這道美食不陌生吧？尤其是喜歡喝酒的朋友更喜歡在喝酒的同時炸一點花生米吃，這樣即使是沒有其它菜也能喝上二兩酒。雖然炸花生米的做法一點都不複雜，但是想要把它做好吃卻並不簡單，一個不...

3月吃餃子要用它做餡，一塊錢一大把，孩子吃了不近視！餃子是中國的傳統美食，過年的時候我們一定要吃的就是餃子了。本來餃子是在冬天吃的，有驅寒飽腹的意思，但是因為現在人們的經濟水準發展起來了，可以隨時隨地...

去新加坡旅行結束後，帶什麽手信回家最好？我推薦新加坡的特色零食。作為東南亞文化的熔爐，新加坡的美食豐富多彩，只在當地吃過實在不能滿足味蕾，那乾脆打包一些帶回家，就算不在新加坡的日子裡，也可以吃到正宗的...

在中國相信很多人都非常喜歡吃餃子吧？尤其是生活在北方的人們恨不得每一個節日都吃一頓餃子來慶祝，但是很多人卻反應自己在家包的水餃味道不好，尤其是豬肉餡的餃子，餡料甚至發乾。很多人都知道飯店裡面做的餃子餡...

隨著皮皮蝦有關的網絡用語流行，去吃皮皮蝦的人也是越來越多了，有些人吃過皮皮蝦知道它的鮮美，也有不少人沒吃過皮皮蝦，嘗過一次之後也喜歡上了皮皮蝦。其實不止是皮皮蝦，很多人平時就喜歡煮一些蝦來吃，蘸著醬料...

現在會有非常普遍的一個現象出現，就是大多數的當代人，工作的地點都是在外地。離開了家在外面工作，有時候難免會想念家裡面爸爸媽媽的手藝。哪怕外面的菜再好吃，都會覺得它還是比不了家裡面父母的手藝的。那麽下面...

本文首發於南方人物周刊2019年第7期不少人拿王剛和日食記等美食教程博主作對比，嘗試對這個“橫衝直撞”轉變小資風美食教程的硬核博主進行精密分析，以便為後來者提供可複製的模式。流行的說法是：王剛的視頻裡...

這幾天Jessica沉迷於《都挺好》無法自拔。每天追劇到半夜，被蘇家三個男人氣得牙癢癢時，就覺得……想吃麵，但怕胖，更怕油膩，怎麽辦？那就來看看最近日本風很大的一種拉麵潮流——彩沙拉面！嗯，馬卡龍般的...

大家好，歡迎來到小天廚房。說到潮汕美食，相信大家的第一反應肯定是吃火鍋，什麽潮汕牛肉，潮汕牛肉丸，潮汕毛肚這些美食，可以說是深入大家夥們的心裡。潮汕牛肉火鍋可以說得上是南方美食的一絕了，很多人去到潮汕...

記者｜楊立贇來自內蒙古鄂爾多斯的經銷商趙剛，到“春糖”尋找商機。每年3月末在成都舉辦的“春季糖酒會”被行業內成為“春糖”，來自全國的酒企在成都的各個酒店設立展台，與經銷商、行業專家等業內人士進行交流溝...

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產於廣大平原地區的東北大米，從一出場就自帶光環。東北大米身材短圓、腹白少、膠質率高，在廣闊的黑土地上，上有陽光雨露、下有礦物元素，得天獨厚的地理優勢，讓東北大米帶著與生俱來的香甜。東北大米就夠好吃的了...

順德，一座為了吃都值得特地飛一趟的城市。古話說：「食在廣州，廚出鳳城」，作為廣府菜的發源地，順德讓無數老廣都趨之若鶩。鑊氣十足的小炒、濃鬱滑嫩的雙皮奶、深夜溫暖腸胃的豬雜粥、加工食材精確到秒的桑拿菜…...

如果家裡面有孩子的一些寶媽，是不是經常會被一個問題困擾著，那就是要弄什麽吃的。既要考慮寶寶到底喜不喜歡吃，還要考慮寶貝的身體成長，要把各種營養給搭配好了。真的是一個比較煩難的問題啊！那麽下面小編就要跟...

文 | 魏水華大多數中國人觀看《綠皮書》是奔著2019奧斯卡的光環去的。但看完之後，“想吃炸雞”的衝動早已超過了對電影本身情節的回想。是的，兩位男主角在車裡吃炸雞的那場戲，真的好香啊，似乎隔著螢幕都能...

對於豆腐，我是百吃不厭。無論怎麽做，都是吃的津津有味。豆腐可以說是萬能的搭配菜，無論和誰搭配，都不會搶佔鼇頭奪取別的食材味道，不會張牙舞爪的去出盡風頭，它就是淡淡的君子風格，任由做配角，但是，它自有自...

前陣子我感冒了，這幾天剛好，突然沒理由的特別想吃山楂。現在的我，完全看不出小時候是個體弱多病的主。記得我那時總發燒，燒厲害了就一整天蔫兒了吧唧不肯吃飯。每當這時，我就能得到一塊酸甜可口的山楂糕，或是小...

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西梅是一種受人歡迎的水果，很多人日常都喜歡吃，西梅原產於法國西南部，很多人對於西梅並不是很了解，西梅軟的好還是硬的好？西梅軟了可以吃嗎？下面一起來看看吧！西梅軟的好還是硬的好西梅軟硬都可以吃。硬西梅比...

食物之爭又有新話題了。最新一期的《哈哈農夫》裡，王源和楊超越就因為一道的家常菜——炒萵筍——杠上了。王源提議弄個炒萵筍，沒想到就是這道普通得不能再普通家家戶戶都吃的家常菜引發了巨大的爭議。王源拿著萵筍...

眾所周知，水果是大家都愛吃的，並且我們愛吃的都是應季水果，因為應季水果不僅價格便宜，還很綠色健康，所以我們很喜歡吃應季水果，而三月份的現在就是吃菠蘿的時候，並且現在的菠蘿價格很便宜，不管是水果超市還是...

最適合和朋友喝喝下午茶發發呆。一想到下午茶，大家腦海裡可能會浮現出英式精致的點心。其實我們中式的點心完全不輸給他們！快來看看只有在北京才能吃到的正宗中式“下午茶”吧~富華齋餑餑鋪最正宗的滿清風格，高堂...

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文 / 巴九靈（微信公眾號：吳曉波頻道）如果要競選最有新中產範兒的水果，你會選哪種？小巴覺得，牛油果肯定當仁不讓，如今它已經成為中國各大一線城市“新中產餐廳”的必備元素。事實上，在2017年以前，牛油...

廣大朋友們是應該經常吃點水果的，因為水果對人體是沒有害處的，有的只是好吃，而且水果還特別的甜，何樂而不為呢？簡直就是一種天然便宜又健康的東西，我們應該是要多吃的，即使是工作、學習再忙，我們都要挑個時間...

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台風山竹期間，我看到的關於廣州最有趣的一張圖，是一籃滿滿的青辣椒，正孤獨地待在被搶購一空的超市貨架上，被“莫得感情”的廣東人拋棄在凜冽的台風期，配文是“不吃辣椒是廣東人最後的倔強”。一場台風，幫助全國...

用上湯煮蔬菜，會在飯店或者餐廳裡經常吃到，因為飯店裡高湯多，都是現成的，加點皮蛋，幾片火腿，爆香幾瓣金黃的蒜瓣，色香味俱佳的蔬菜上來，能賣個好價錢。用上湯可以做很多蔬菜，比如娃娃菜，筒蒿、菠菜、西蘭花...

中國老百姓對吃有著特殊的愛好，在中國大地上流傳著悠久的飲食文化，老百姓的食材種類也是多種多樣的。而且烹飪方式更是別具特色。很多外國人在中國品嚐過中國的美食之後，甚至都不捨得離開中國，選擇留在了中國，足...

家常菜要的就是簡單好吃好做，上手快，最好廚房新手都能做出來，這就是我對家常菜的理解。所以，對於新手來說，家常菜就廚房的敲門磚，也是對烹飪的自信心，建議廚房新手們就從簡單好吃的家常菜開始學，等你學會了很...