為什麽吃貨從不孤單？因為“禍不單行”呀。這曾經是流傳於吃貨坊間的一個笑話。古語常說“民以食為天”，說起來，“吃”大概是人類史上最日常的一種行為，而談吃論吃、讚美吃，甚至是吃貨自嘲都具有天然的正當性。古...

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新疆吐魯番素有“火洲”之稱，是中國最熱的地方，夏季地表平均溫度達70攝氏度。當地人利用戈壁地表高溫，發明了“沙窩烤雞蛋”，成了熱賣商品。在火焰山景區，商販將雞蛋直接埋入沙中，或放入裝有黑沙的圓盤內，就...

宮保雞丁及食材文︱周松芳在中國各大菜系中，川湘菜的辣，尤其是川菜重口味的麻辣，讓相對清淡的菜系顯得乏味；吃多了清淡菜系，有時也需要一下重口味的刺激，而一經“刺激”，便難以忘懷，所以麻辣之味，霸道之味。...

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作者：李佳寧（一組日本刺身圖片）導讀：（1）刺身是日本的美食代表之一。當今的日本刺身是在“膾”的基礎上發展而來的，“膾”在中國傳統的飲食中主要指生魚片。（2）日本最早食用生魚片的記載出現在公元7世紀，...

日本有夜晚撫慰人心的《深夜食堂》，小小食堂卻充滿諸多人生故事與道理，而民以食為天，吃除了是每日必須之外，也是人生一大享受。 雖然近些年關於食品安全的問題總是層出不窮，但這個世界上還是有更多的人願意付...

“我原來在亳州一家酒廠從事銷售工作，年收入大約在20萬元，由於在外工作，與家人長期分離，而且需要經常飲酒，我又比較怕喝酒，於是逐漸產生了離職創業的想法。”李楠是安徽省亳州市人，他離職之後選擇了自己喜歡...

世界杯激戰正酣，有世界杯的夏天，夜晚格外的長。每個有球賽的夜晚，都變成了宵夜的日子。很多時候我們都將沒吃完的食物或者準備一些食物放在冰箱裡，但有些食物直接放在冰箱裡會導致營養流失、口感變差、細菌繁殖...

我說的民國初期,是指上個世紀二十年代前後。那時的國民支出程度是多少呢？不同職業階級間的差距十分巨集大。民國初期的老北京國度高層官員，國務總理月俸爲1500元,各部總長1000元。處於社會下層的政府官員...

說到夏天，你所能想到最美好的東西是什麽？冷氣機、WIFI、冰西瓜，可樂、冰棒、小龍蝦，這些可以說是夏天的標配了吧。等一下，你是不是還忘了什麽？當然是——燒！！烤！！畢竟有句話說得好：大金鏈子小手錶，一...

點擊上方藍字，關注「十點電影」影評許可證「私藏影像館」第32期本欄目由「吃吃吃吃不胖的老妹兒」獨家呈獻上周老妹兒推了一部《人生一串》。講的是中國南北燒烤攤的江湖。沒想到那一晚，留言區差點被口水淹沒。看...

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“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，對於國人來說，吃絕對是一等一的大事。天上飛的，地上跑的，水裡遊的，數不盡的食材和調味，造就了我們現在的“川魯粵淮揚”，把飛的、跑的、遊的吃個遍，吃飽了，我們也就明白了“...

又到小暑了，自打我定居雲南騰衝，這是第六個小暑了。二十四節氣年年輪轉，唯有小暑，在雲南人心中別有一番意思，多有意思呢？就是差不多嘿嘿搓搓手可把你給盼來了那麽有意思。在我的北方老家，二十四節氣本本分分，...

吃的時候不能玩手機，只能抬頭聊天的“小龍蝦”被譽為“最好的社交食物”，深受南京市民的喜愛，可以說是繼鴨子之後另一個沒辦法活著走出南京的生物。但是在全民都是“低頭族”的時代，最後一款“社交食物”也已經...

早餐多吃全是坑，看你被坑沒被坑。常言道：“早吃好，午吃飽，晚吃少”，在你媽和專家循循善誘的灌輸之下，很多人終於開始意識到三餐和健康的關係。於是，就算早上遲到得再誇張，也要備好豐盛的早餐，為的就是不讓自...

一：【小炒牛肉】 1．牛肉切片放料酒，胡椒粉，鹽，澱粉，少許食用油抓勻醃製15分鐘；2．青紅椒切塊，蔥切段，黃米椒切粒，泡薑切片，薑蒜切米；3．鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出；4．鍋放油爆香薑蒜，放...

引用朋友的話：老陝咥面，不是看誰家有名氣，而是看誰家合自己口味，街上面館多了去了，合適自己的就是最好的。路過這家小面館感覺還不錯，乾乾淨淨的，進來要了一個店裡的招牌五合一菠菜面，這一碗15元的，端上桌...

1/8決賽已經結束，每晚熬夜觀賽的你第二天醒來又是美（沒）好（錢）的一天天台上的朋友你們還好麽？面對內心涼涼的球迷朋友沒什麽好安慰你們的只好整理一份世界杯美食List來安慰你們受（吃）傷（貨）的心經歷...

在時裝周上，最受關注的除了各路明星、好看的小哥哥小姐姐，當然少不了明星們的座駕啦。成為萬眾矚目的焦點，從一輛車開始。前不久在上海彩虹禮堂，無數的菲林都因它而閃光——吉利繽瑞。對於一款如此亮眼的車，吸引...

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夏天的長胖雷區不要太多！最近，全國上下一片高溫，北方的鐵板燒模式，南方的桑拿房模式，除了熱到生無可戀，原本壯實的胃口也跟著離家出走。其實，這是非常正常的現象，就是中醫裡常說的“苦夏”了。除了食欲不振，...

一提到美食，我們現代人想到的無非是什麽燒烤、火鍋、炸雞翅，精致一些地吃日料、法餐，能算比較高級的美食了。在家裡吃飯除了逢年過節，越來越多的人喜歡快手菜，各種廚房料理機越來越盛行，比如多功能電鍋、電餅鐺...

哈搭巴丨文炎炎夏日，誰不愛大口擼個串。尤其是在看俄羅斯世界杯的當下，約上三五好友，吹著小風，喝著啤酒，擼個串串，吮個麻辣小龍蝦，好不愜意的消暑大法。或者在兩場球的間隙，來一次“自虐”，打開B站，看一集...

啊，還是要先聲明一下，這篇文章跟《龍蝦刑警》無關，那片很差，看得我焦躁不安，也沒興趣參與做任何宣傳。隻不過，剛經歷了前幾天的【上海國際龍(dian)蝦(ying)節】，很多影迷的夜場電影之後，聚會都選...

女人是一個家的“味道”，大都溫州女人賢慧能乾，總能讓家保持著溫馨，讓自己變得自信又漂亮……1七零後的陳丹，高中時就出落的亭亭玉立，有很多追求者，其中就包括她的老公，兩人情定畢業時，又幸運考上了同一所大...

今天（6月24日），林心如在微博上曬出一組自己做烘培的照片，並配文：嗯哼，姐只是有點認真，《優格戚風蛋糕》。優格是yogurt，優酪乳味的意思。看來我們的心如姐姐搖身一變成為居家好女人：出得了廳堂，進...

2018年6月17日晚上，重慶巴南的吳女士在手機上下單，買了幾個小菜，很快點下的菜與米飯很快就送到了家中。四個菜兩份飯，送到時一切安好，色香味看上去非常誘人。“我分別點了青椒皮蛋、鹵鴨頭、鹽煎肉、油渣...

這篇文章來源：辣媽邦（ID：lamabang）盛夏到了，這是一年中最熱的時候，也是一年中孩子最容易生病的時候。特別是喜歡吃冰鎮冷飲的孩子，在這樣炎熱的氣象裡，冷熱太刺激，對腸胃非常不好，加上有時候出汗...

一年一度的端午甜鹹粽大戰按時打響了。一個月前我們和大象公會共同發起了有關中國人飲食習慣的系列研究，獲得了許多關於地域和飲食習慣相關聯的數據。數據證實，我們日常生活中對口味的「刻板印象」，其實是有客觀基...

圖丨golo我聽著母親說著“牌九”、“坐莊”等等奇怪的名詞，越發感覺到她說這些話的時候臉上的表情是那麽奇異、陌生、狂熱——這跟做豬蹄凍時認真用心的那個母親，判若兩人。人間有味丨連載52我的家鄉地處浙江...

郭一璞 假裝發自 灣區量子位 報導 | 公眾號 QbitAI??你們平常吃的漢堡是怎麽來的？是連鎖快餐店裡，保溫箱裡那些很久之前做好、汁水盡失的漢堡？還是美式餐廳裡，現點現做、要等很久的漢堡？如果是的...

在吃方便麵的時代，很多年輕人都是抱著買到實惠的美食，又想能符合自己口感的食物，每當拆開方便麵裡的蔬菜包都很期待，要是看到牛肉粒的話會更得到所有吃貨喜歡，吃過的人也說很美味，其實這裡面也是含有不少的物質...

置頂大唐雷音寺換個角度看世界外國網民為麵包蓋澆糖漿還是撒鹽而爭論■文｜ 大唐雷音寺 小糖我來自嶺南，從小就想吃遍全世界，但是剛到北京吃的一碗豆腐腦就險些澆滅我吞食天地的野心。我永遠記得那碗澆鹵撒香菜的...

今日端午，能陪在家人身邊吃上一口香甜的粽子是一件幸福的事情，其實端午節並不只有粽子是唯一的選擇，在很多地方還有許多應節的美食和習俗。要說吃喝玩樂，汪曾祺是出了名的行家，今天我們就跟隨汪曾祺先生體驗一下...

因為一道熏魚，女漢子戚薇吃哭了。在田園牧歌般的綜藝節目《向往的生活》第二季最新一期，戚薇想吃一道熏魚。蘑菇屋的主人們為了滿足她的願望，全體出動，去水塘裡捉回新鮮的大魚。黃小廚為她精心烹製，先將辣椒剪成...

潮汕砂鍋粥，台灣手抓餅，四川水煮魚，河南大盤雞……這些紅遍中國的「傳統地方美食」，是怎樣被迅速發明出來的？它們紅遍中國的秘訣又是什麽？文｜張蔓生很少有潮汕人見了全國遍地開花的「正宗潮汕砂鍋海鮮粥」不皺...

我外婆說，我舅舅小時候性子很揪。跟我外公吵完架，就把眼鏡布塞眼鏡盒裡，拿幾本書塞進書包，氣哼哼的出門，在門口還會吼一聲：我這就去美國！再也不回來了！外婆說，每到這時，她就歎一口氣，走進廚房。打兩個雞蛋...

一年一度的高考拉開了帷幕。高考是決定一生的事情，容不得一點馬虎。今天我們就為您推出“高考三天吃什麽好？最實用的食譜...”敬請收藏！高考期間可以吃什麽？1維生素B、抗氧化劑、Omega-3脂肪酸和其他...