北京冬奧會的各項賽事正在如火如荼地進行緊張的競技之餘許多外國運動員和工作人員被冬奧村的美食給迷！上！了！餃子、豆包、麻辣燙烤鴨、宮保雞丁、大蛋糕……看著看著羨慕的淚水就忍不住從嘴角流了出來……1678...

來源：海外網資料圖：張家口賽區媒體中心海外網2月10日電日本《體育報知》新聞網記者友近日在北京冬奧會張家口賽區做採訪報導，並於10日在該網冬奧報導專欄發文，對主辦方提供的美食和貼心服務稱讚不已。日本記...

春節到了又到了一年一度曬出自己家年夜飯的時刻哈爾濱師范大學美術學院的學生們曬出的年夜飯有點不一樣景德鎮辣椒炒肉徐州東坡肉齊齊哈爾烤肉……全是手繪的這些學生用中國畫、水彩、水粉、板繪等創作形式記錄除夕夜...

【新春走基層】從市區一路向東，嶗山群峰漸漸清晰、生動起來。當車駛進山東省青島市嶗山區王哥莊街道，只見路兩旁的饅頭店一家挨著一家，裝貨的車、忙年的人，讓街面一下子擁擠起來，連空氣中都氤氳著大饅頭的香氣。...

廣式預製菜深受市民歡迎 受訪者提供熱鬧的新春佳節總少不了美食的加持。虎年春節，隨著文明消費、綠色節約等消費理念漸入人心，拒絕“舌尖上的浪費”、倡導使用公筷公杓、培養良好就餐習慣等成為大灣區餐桌的新風尚...

疫情的起伏，使得許多人選擇了原地過年。那些過年時熱鬧的團聚，帶著年味兒的特有的吃食，還有讓人又愛又恨的走親訪友，繁文縟節，此時都染上了淡淡鄉愁。你最想念家鄉的哪道年味，你在異鄉又如何度過春節，你收到來...

冰立方裡的部分美食。 國家游泳中心（冰立方）餐飲團隊供圖(北京冬奧會)舌尖上的北京冬奧會：用美食講述中國故事中新網北京1月20日電 題：舌尖上的北京冬奧會：用美食講述中國故事中新網記者 王祖敏常言道：...

“我原先一直好奇，為什麽牛肉比豬肉貴，但速凍牛肉水餃能做到跟豬肉水餃一個價格，今天看了配料表才明白。”近期，家住北京市朝陽區的張女士向新京報記者反映，她在超市購物時發現，一些速凍產品標稱“牛肉大蔥水餃...

十年前，一篇名為《沙縣小吃的秘密》的文章廣為流傳，在文章裡，沙縣小吃被虛構為是布局天羅地網的情報組織——這也從側面佐證了沙縣小吃的國民度。在今天的互聯網語境中，“沙縣小吃”成為了一個形容詞，是不需要做...

東北，又到了囤菜季，街頭都是菜農裝滿白菜的大貨車。黑龍江佳木斯，一老太出手就買了300斤。雇了輛車，要運回家。她說，家裡只有她和老伴兩口人，去年囤了200斤沒夠，今年決定多加100斤。菜農說，這算是少...

由於日本新冠肺炎持續蔓延，迫使民眾普遍戴口罩並保持距離，在這種情況下，日本餐飲業發現了獨特的商機：“大蒜商機”。共同社報導截圖共同社22日報導稱，近期，日本餐飲店連鎖和高檔賓館等紛紛推出大量使用大蒜的...

中新網客戶端北京7月4日電 (左雨晴)在速食產品流行的今天，螺螄粉、酸辣粉、小火鍋、蓋飯等都紛紛速食化擺上了貨架。作為久負盛名的金陵小吃鴨血粉絲湯，自然也不例外。最近，鴨血粉絲湯速食裝生產標準落地，為...

“本來入夏這幾個月，正是我們油燜蝦、小龍蝦的增長期，大概每周20%的銷量提升，現在只是持平”。 6月份，本該是鬆哥油燜大蝦採購負責人譚經理的“繁忙季”，一場突如其來的疫情反撲，讓他的工作節奏慢了下來。...

原標題：調查|博眼球、蹭熱度，“網紅冰淇淋”動輒兩位數起價，冰棒還吃得起嗎？一根冰淇淋多少錢？5元？10元？答案可能是超過20元。在這個萬物皆可“網紅”的時代，冰淇淋也不例外。夏日來臨，冰淇淋漸火。曾...

文 |鍾藝璿編輯 |楚明運營 |以繁培根一片片排列在虹婷面前，大小、形狀精確到相差無異，她翻動兩下，最終沒有夾起。一眼望去，大約有近百個水晶盤，裡頭裝著各樣食物。人們在食物前駐足、挑選，最後進入胃部。...

作者：丁慧又到了一年一度“冰棒大賞”。近十年，互聯網飛速發展，社交媒體等逐漸融入日常生活。網紅經濟快速興起，早已超越傳統的零售模式，成為當下有效的銷售方式。繼越來越貴的網紅奶茶之後，冰淇淋也早已脫離了...

近日擁有千年歷史的中國食品毛豆在國外“火起來了”！據西班牙媒體報導中國食品毛豆作為營養豐富的健康菜蔬在當地超市受到消費者青睞西班牙“數字經濟”網站毛豆是100%天然食品，無膽固醇和麩質，熱量低，富含蛋...

哪種味道，讓你念念不忘？哪種味道，讓你念念不忘？一位老人忘不了一個蘋果，那是他吃過最甜的蘋果，也是最苦的一個。說起年夜飯，她忍不住心酸落淚，因為忙碌的父親總是缺席。同一種滋味，卻能嘗出故事萬千。大年三...

中新網客戶端北京1月13日電(記者 宋宇晟)最近，#李子柒做泡菜遭韓國網友圍攻#登上微博熱搜榜，引發網友討論。據報導，有韓國網友看到這條視頻留下了這樣的評論：“請注意，泡菜是我們韓國的傳統食物”；甚至...

記者 謝藝觀“向錢蔥”“薑你軍”卷土重來了！近日，“大蔥身價飆升”“生薑價格翻了近一倍”連番登上熱搜，當食材中的輔料身價超過主料，有網友不禁感歎，“以前吃黃燜雞總是把薑塊當成雞肉，現在比雞肉還貴，且吃...

安康石泉縣池河鎮明星村，這個有萬畝桑園的西北蠶桑大村除了養蠶，不少村民還利用桑園養雞，50歲的劉祥勝和43歲的妻子袁小紅就在自家的12畝桑園裡養雞，一年養1萬隻雞，能淨掙10多萬元。劉祥勝說：“桑園散...

較真要點：掛面白不白，取決於麵粉的白度，現在合法的麵粉裡都沒有增白劑。掛面易不易斷，取決於其蛋白膠聯強度，鹹不鹹取決於加沒加鹽。查證者：雲無心丨食品工程博士掛面是許多人家中常備的食物。它不需要冷凍，就...

一這幾天，“‘老字號’厲家菜翻車”上了熱搜，知名美食博主們吃了厲家菜，感覺不滿意。厲家菜主打“宮廷風味”，不能單點，只能吃套餐，價格為每位298元到2868元，額外收取10%服務費，妥妥的“高端消費”...

【要想時間不浪費，就來哥的哥迷會】(特此聲明：這是一篇寫給北方人的正經桂花帖，南方人切勿嘲笑！)哥最近覺得，自己是不是有點不配過秋天了？近幾日，身處南方的友人紛紛都以“桂花開了”為主題發朋友圈，動輒花...

又一家“老字號”翻車了，還是米其林帶星的。近日，一群粉絲百萬的大V去吃北京赫赫有名的“厲家菜”，結果3000塊錢吃了個寂寞，“水哥”王昱珩直接打了負分，將其送上熱搜。在北京呆過的人應該都聽說過這家店，...

新華社客戶端寧夏頻道9月15日電（記者靳赫、羅毓、張猛）“吃飯啦!”馬秀梅喊一嗓子，丈夫馬銀成便麻利地把桌上的巴旦木、松子、杏仁等堅果撤走，捧上兩大盆青椒炒雞塊，一碟白饃，一碟糖饃，再拎來一壺熱茶，準...

處暑後胃口大開，用2個雞蛋烤12個瑪芬蛋糕，無需打發，濃香省事。處暑都過完了，早晚溫度頓時就降了下來。暑氣褪去，胃口大開，突然就想吃起有能量的點心了。想想這個夏天都沒怎麽鼓搗烤箱，頓時手就開始癢癢了。...

用它蒸雞蛋，不放糖也很甜，香嫩不膩口，做早餐不錯，我家常吃明天早上還吃它，兩個雞蛋蒸一碗，香甜不膩，我家隔三差五做早餐吃什麽？雞蛋可以作為營養早餐的首選，一個雞蛋，可以提供早餐大部分的營養所需，為我們...

五常，哈爾濱的縣級市，因出產稻花香大米而聞名天下。但是，就是這個被國人熟知的縣級市，雖然有著“五常大米香天下”的名聲，但也有著“天下大米亂五常”的煩惱。五常產的大米品種不少，其中以稻花香2號最為出名。...

盛夏八月，在河南省鶴壁市淇縣靈山橋盟鄉牛心崗村，省內有多名冠軍運動員專門來品嚐這裡的一種美食。50歲的村民王桂臣的妻子王海麗正在自己家的“愛國農家院”裡加工新型傳統美食----山羊肉小米飯，簡稱羊肉米...

入秋後，食欲好了，吃啥都香，但是美食雖好，也要注意葷素搭配，大魚大肉還是要適量，因為秋天的這個季節可是乾燥著呢，秋燥正當時，肉吃多了可是要上火哦。所以呢，入秋後，吃啥，會吃，營養好吃又不燥的美食肯定是...

初秋時鮮菜，做主食零食下酒菜都可，這樣煮更入味，外面可買不到花生別再隻喜歡五香的了，多加一種料，味道也不錯，女孩子們更喜歡初秋時節，市場上多了許多賣新鮮花生的。我最喜歡清晨的早市，那裡的花生大部分都是...

儘管已是末伏，但早晚氣象已經轉涼，經歷了“苦夏”的腸胃還在緩慢恢復中，此時不宜過度食用油膩厚重的食物如燉肉、燒烤等，以免造成消化不良。周一到周五是寶爸的工作日，他雖是江西人，但在北京定居已有30余年，...

今日處暑，老北京人最愛吃這肉，5種做法，香嫩營養美味有滋味。處暑是二十四個節氣之一，氣象轉涼，意味著炎熱的夏天將過去，秋天來了！處暑是夏秋交替的季節，早晚涼，中午炎熱，我們在飲食上也要適當的調整，大暑...

兩個雞腿蒸一盤，味道香肉嫩滑，孩子每次光碟，挑食的孩子都說香天熱多吃點蒸菜，有肉有菜，成本不過十塊錢，回回要多添一碗飯氣象持續高溫，家中有老人孩子的主婦們，肯定不會圖省事點外賣，因為他們的健康最重要，...

中國人吃“頭”史：兔頭魚頭豬頭，中國人為什麽這麽愛啃頭？吃頭，從“五畜”開始我們的老祖宗們表示，吃動物頭，吃得最多的，肯定是那些馴化得最早、也飼養得最多的動物。《周禮》《左傳》和《黃帝內經》都曾寫到過...

在上海熱到上熱搜的那一天，我去趕海了。雖然童年在沿海城市長大，但印象中我沒怎麽看過海，一直都很想去海邊拍一期日食記。走吧，去體驗“一杓下去，三兩肥貝”的場景。食令，是大自然給我們預判幸福來臨的時間表。...

以前從不買貝果，總覺得它是個沒裝飾的甜甜圈。後來吃過一次就徹底愛上了，那口感味道，樸實的像個老農民。純自然的原麥香，越嚼越濃鬱，一點都不甜膩，越嚼還越覺得像現烤的大燒餅，噴香！新發現這個好吃的，就搜了...

用乳清做的黑全麥吐司柔軟拉絲，25分鐘出爐，玩兒似的吃了半個。前些天做宮廷奶酪，瀝出來的乳清中含有大量米酒和鮮牛奶的成分，趁熱喝香甜可口，剩下的大部分乳清不能浪費，放冰箱裡冷藏，於是就有了今天這兩個黑...

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