黃精的簡介與作用

時珍曰∶黃精受戊己之淳氣，故為補黃宮之勝品。土者萬物之母，母得其養，則水火既濟，木金交合，而諸邪自去，百病不生矣。《神仙芝草經》雲∶黃精寬中益氣，使 五臟調良，肌肉充盛，骨髓堅強，其力增倍，多年不老，顏色鮮明，發白更黑，齒落更生。

野生黃精的功效與作用?

降低血壓:黃精有降血壓、降低血脂的效果可以使血壓長時間保持穩定狀態。腎臟:它具有溫和的滋養作用，可以起到補腎作用。潤肺止咳:它可以調節身體和肺部和咳嗽。抗疲勞:黃精湯可以減輕疲勞。大家可以多食用野生的這個比正常的黃精要好的很多。

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黃精具有補氣養陰。健脾，潤肺，益腎。有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用;能增強免疫功能，增強新陳代謝;有降血糖和強心作用。用於治療脾胃虛弱、體倦乏力、口乾食少、肺虛燥咳、精血不足、內熱消渴等症，對於治療糖尿病療效顯著。

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黃精多被用於治療脾胃虛弱、陰虛肺燥、乾咳少痰、鬚髮早白、精血不足、內熱消渴等症。現代醫學研究表明，黃精還具有降血壓、降血糖、降血脂、防止動脈粥樣硬化、延緩衰老和抗菌的作用，對於糖尿病也很有療效，對多種細菌和皮膚真菌有抑製作用。如果把它跟枸杞合用，補精氣的功效會增加很多。《本草綱目》中曾記載:「黃精、蒼朮各四斤;枸杞根、柏葉各五斤;天門冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒飲。」此方能「壯筋骨、益精髓、消白髮」。醫學名著《奇效良方》中也提出用黃精和枸杞子互相配伍能益補精氣的論述。可見黃精和枸杞真是天仙配。

黃精與食物搭配

1、黃精湯:黃精15克，水煎30分鐘，取汁，一日內分2次溫服，主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等症。

2、黃精枸杞湯:黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。主治病後和術後身體虛弱、神經衰弱、貧血等症。

3、黃精瘦肉粥:黃精15克，瘦豬肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。補脾益氣，養肺潤燥，延年益壽。

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