涼拌萵筍絲#中式減脂餐#

一、蒜泥肥牛這個涼菜必須有！適合刀工不好的童鞋~用料：肥牛卷 蒜 大蔥 薑 料酒 生抽 老抽 熟油 辣椒 韭黃段 味精 小米辣 二荊條 花生碎 藤椒油 醋 糖 鹽 香菜做法：1. 肥牛卷從冰箱取出，放

每天吃點涼拌菜，既爽口還能減肥。今天跟著小編來學最全的涼拌菜做法，保證美味可口，勝過吃肉！拍黃瓜 原 料 ：黃瓜、蒜蓉、乾辣椒、植物油、香油、生抽1杓、鹽1小杓、蜂蜜1杓、醋1杓1.熱鍋放入植物油，乾

【涼拌花生米】食材：花生米1把，芹菜1根，胡蘿蔔半根，紅椒小半個。花椒、八角、香葉適量，鹽、雞精、米醋、香油適量。【步驟】1、花生米清洗乾淨，提前用清水浸泡至漲發。芹菜撕去老筋，切小段，芹菜切的時候一

宮保豆腐丁 材料：豆腐2塊、花生米20克、胡蘿蔔1根、萵筍1根、乾辣椒5個、花椒適量、薑5片、料酒適量、生抽適量、鹽適量、糖3克、生粉1杓、豆瓣醬1杓、油適量；做法：1.萵筍切丁；胡蘿蔔切丁；豆腐切丁

涼拌萵筍是非常招人喜歡的菜肴，製作簡單，爽口解膩，清腸利尿，萵筍涼拌最大化保持了萵筍的營養。萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍含有少量的碘元素，它對人

椒油涼拌萵筍絲材料： 萵筍、生抽、涼拌醋、糖、雞精、鹽、香油、大蒜、花椒；做法 1.萵筍去皮擦絲備用。2.大蒜切末，加生抽、涼拌醋、一點點白糖、鹽、雞精、香油調勻浸泡幾分鐘。3.熱鍋燒熱一點沙拉油，爆

蓮藕炒肉絲食材： 蓮菜一節、肉絲100g、泡發好的黑木耳幾片、蔥半根、薑、小米椒（不吃辣可以不放）兩三個、生抽一杓、老抽半杓、白米醋一杓、鹽適量、料酒一杓、白鬍椒粉少許、乾澱粉少許； 做法：1.切好的

【涼拌菜】 原料：黃瓜、胡蘿蔔、香菜、蒜、薑、乾辣椒配料：鹽、雞精、味極鮮、醋、香油、花生油 做法：1：分別將胡蘿蔔、黃瓜、蒜、薑洗凈切絲 2：將香菜洗凈切段，乾辣椒切小段3：用花生油熗切好的乾辣椒，

一、涼拌海帶絲:用料：海帶絲50克，胡蘿蔔50克，香菜1棵，蒜5克，香醋1/2湯匙，生抽1/2湯匙，白糖1/2茶匙，食鹽1茶匙，植物油1.5湯匙，乾辣椒3個。 1、海帶絲提前用清水泡至1小時，胡蘿蔔洗

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