牛奶,你還在傻傻的直接喝嗎?
其實牛奶不僅可以直接飲用
只要稍加加工一下
有很多種花樣吃法哦
尤其適合炎熱的夏天
每一口都奶味十足,絲滑爽口
真的是太滿足了!
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南瓜牛奶布丁
圖文 | 千味居
原料:
南瓜100-150克、牛奶130克、雞蛋2個、細砂糖適量。
做法:
1、我們將蒸熟的南瓜放涼後,戴上一次性手套,將它捏成泥狀備用。
2、然後我們將牛奶和細砂糖倒入盆子裡,用手動打蛋器混合均勻。
3、接著我們將南瓜泥也加入其中,用打蛋器充分混合均勻。
4、混合好後,我們再加入兩個雞蛋,繼續用手動打蛋器混合均勻。
5、所有材料混合完畢後,我們用網篩過濾一下,我一共過濾了三次,這樣出來的布丁液比較細膩,最後出來的口感也會更滑嫩好吃。
6、過濾好的布丁液,我們將它分裝在布丁瓶子內,布丁瓶一定要是耐高溫的。如果沒有布丁瓶的話。你也可以放在其他耐高溫的容器裡也可以!此時將daogrs s8蒸烤箱預熱150度上下火。
7、布丁瓶樓記得用錫紙包裹好,烤箱預熱好後,送入daogrs s8蒸烤箱中層,用純蒸功能,110度,蒸35分鐘左右即可!
8、成品,做好的布丁放在冰箱冷藏後,口感更佳!
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牛奶西瓜冰淇淋
圖文 | 美女天天
原料:
牛奶250ml、奶粉15g、糯米粉10g、白糖25g、煉乳25ml、西瓜適量。
做法:
1、食材備好。
2、牛奶倒進奶鍋加入奶粉攪勻。
3、加上白糖調勻。
4、加入糯米粉。
5、放灶上開最小火攪拌至微微起泡沸騰。
6、加適量煉乳接著攪拌。
7、攪拌至周圍小開鍋就關火把它晾涼。
8、把西瓜切成小塊放入磨具。
9、倒上熬好的牛奶甜漿放冰箱冷凍成型。
10、做好的。
11、做好的奶香味兒十足,軟糯簡直太好吃了。
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桑葚牛奶冰沙
圖文 | 尖尖_實驗室
原料:
桑葚100g、牛奶50g、冰塊200g、蜂蜜10g。
做法:
1、準備食材。
2、桑葚在淡鹽水中浸泡片刻沖洗乾淨。
3、洗凈的桑葚投入料理機。
4、加入牛奶,冰塊,蜂蜜。
5、混合攪打均勻。
6、裝入碗中,做你喜歡得裝飾即可。
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牛奶椰絲糕
圖文 | 美女天天
原料:
牛奶250ml、玉米澱粉20g、白糖10g、煉乳10g、椰絲2g。
做法:
1、食材備好。
2、牛奶加玉米澱粉攪勻。
3、加白糖攪勻。
4、加入少許煉乳口感更好。
5、放置火上火加熱攪拌,變加熱變攪拌。
6、攪至濃稠後離火裝入磨具裡如冰箱冷藏2小小時。
7、凍成形取出裝盤撒上椰絲就好了。
8、做好的簡單又美味。
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玫瑰牛奶燉花膠
圖文 | 尖尖_實驗室
原料:
花膠6片、純牛奶250克、生薑5片、冰糖10克、玫瑰花茶5朵。
做法:
1、花膠清洗乾淨放入小碗中底部鋪好薑片,放入上汽的蒸鍋,蒸5分鐘。
2、取出加入清水放入冰箱冷藏泡發8小時以上。
3、泡好花膠沖洗一下,改切成小段。
4、放入燉盅中,加入冰糖。
5、在倒入牛奶。
6、蓋上燉盅蓋子,隔水燉1個小時。
7、取出後攪拌均勻加入玫瑰乾花浸泡開即可。
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你還知道哪些關於牛奶的吃法呢?
歡迎各位小主留言
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