主料
輔料
- 砂糖
- 20g
木瓜班戟的做法步驟
1準備食材
2把雞蛋、砂糖混合,並攪拌均勻
3分次加入牛奶攪拌均勻
4依然是分次放入麵粉,攪拌均勻
5放入融化的黃油
6再過濾一次,麵糊可以更加細膩
7往煎鍋裡倒入適量的麵糊,用小火煎
8可以把餅皮翻面再烙一會兒
9攤好的餅皮晾涼
10把奶油打發
11木瓜對切
12去籽、切大小合適的塊
13餅皮中間位置上塗抹奶油
14把木瓜塊放上面
15上下左右對摺包好,再翻過來放在盤子裡
16從中間切開,冷藏後食用口感更佳
主料
輔料
1準備食材
2把雞蛋、砂糖混合,並攪拌均勻
3分次加入牛奶攪拌均勻
4依然是分次放入麵粉,攪拌均勻
5放入融化的黃油
6再過濾一次,麵糊可以更加細膩
7往煎鍋裡倒入適量的麵糊,用小火煎
8可以把餅皮翻面再烙一會兒
9攤好的餅皮晾涼
10把奶油打發
11木瓜對切
12去籽、切大小合適的塊
13餅皮中間位置上塗抹奶油
14把木瓜塊放上面
15上下左右對摺包好,再翻過來放在盤子裡
16從中間切開,冷藏後食用口感更佳