這4種食物，是「高血脂」罪魁禍首，少吃1口，血脂降了，一身輕！

高血脂是中老年人中最為常見的一種病，在一般地情況下如果血脂太高，則會造成體內血液粘稠、血管逐漸被堵的事情發生。當血管不暢通時，其所在的部位都會慢慢出現問題，動脈硬化、脂肪肝、冠心病等這些心腦血管疾病都是由高血脂直接或間接的引起的。

不想讓血管堵塞，就要少碰這4種食物！

少碰蛋糕

自己做過的人蛋糕會知道裡面有多少糖和黃油。（黃油極難消化）即使蛋糕大都是植物奶油，可是這些植物奶油，是一種人造奶油，即「反式脂肪酸」。經常吃，不僅會增加血液黏稠度，促使血栓形成，加快動脈粥樣硬化，危及生命健康。當血液中的壞膽固醇增多，極易在血管壁上沉積並形成斑塊，甚至堵塞血管，形成血栓導致急性心梗或腦梗。

少碰鴨蛋

對於中老年人來說不宜多食（或久食）鴨蛋。鴨蛋的脂肪含量高於蛋白質含量，所以鴨蛋的膽固醇含量也較高，平均每百克鴨蛋中約含1522毫克。中老年人多食（或久食）容易加重、加速心血管系統的硬化和衰老。

注意：據研究證實：兒童多動症與氨基酸攝入過量有關，主要是由於動物性蛋白攝入過量。雖然發育期兒童需要較多量的蛋白質，但是每日每公斤體重攝入3克左右就可以維持體內蛋白質的代謝平衡。如果過量食用，不僅影響胃腸的消化功能，蛋白質的分解產物還會產生一定不利影響，它能引起兒童煩躁不安、好動，因此兒童不應多食蛋類高蛋白食物。

少碰魷魚

因為魷魚含膽固醇較多，所以高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。而且魷魚是屬發物食品，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。建議適用量：每次30~50克即可。

少碰豬肝

在各種有毒的代謝產物和混入食料中，某些有毒物質，如：農藥等，都會聚集在肝臟中，所以豬肝食前要去毒，而且豬肝還是豬體內最大的毒物轉運站站解毒器官。豬肝內含有的膽固醇較高，一次性如果食用過多，攝入的膽固醇就會多，從而導致動脈硬化和加重。

提示：因為肝中膽固醇含量較高，所以心血管疾病患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝。

想要疏通血管，日常可以喝一些茶飲，來幫助降血脂。

中醫常用來抑製血脂合成、加速血脂代謝、降血脂的食療組方，下面就給大家推薦一個茶品幫助大家解決煩惱：

【忍冬淡竹茶】

忍冬淡竹茶主要由6物搭配而成，即金銀花、淡竹葉、薄荷、茯苓、甘草、梔子。此方出自古代醫書《金匱要略》，流傳至今，組方雖有加減，但主要的藥材還是保留有。可參考此做法：

金銀花、淡竹葉、薄荷、茯苓、甘草、梔子、薏苡仁、杏仁各8克，全部洗乾淨了，放到砂鍋裡煮，大火煮10分鐘，再轉小火煮20分鐘，即可飲用。要是調控不好比例或買不全食材的，也可以選擇成品沖泡，簡單方便。

此食療組方中——淡竹葉，味甘、苦，微寒，具有抑製動脈粥樣硬化斑塊形成、抑製血清膽固醇升高的作用；忍冬，又名金銀花，性寒，味甘，入肺、心、胃經，減少腸內膽固醇吸收，降低血漿中膽固醇含量；茯苓，味酸甘，性微溫，增加胃液消化酶，擴張血管，降低血壓，降低膽固醇等作用；梔子，清熱，瀉火，涼血，薏苡仁健脾去濕，與杏仁、薄荷甘草配伍炮製後，滋陰生津，能夠安全有效的降低體內血脂含量。