大蒜和它一起吃 絕對讓你的血管一輩子都乾淨

有高血脂症的患者，患上高血脂，往往是一個長期積累的過程，它可不是一兩天就迅速形成，也不是一兩天就可以降下來的疾病。由於它是慢性病，切不可操之過急，造成反向效果可就是非常糟糕哦！

針對高血脂患者的飲食上，我們今天就來聊聊大蒜：

雖然吃大蒜頭會引起口氣異常，但它獨特辛香鮮辣味仍讓大蒜頭廣受歡迎。大蒜頭不僅是富含營養的食物，還含有蒜氨酸。當大蒜頭經過刀切磨碎之後，細胞內蒜酶作用於蒜氨酸，產生蒜素。

蒜氨酸和蒜素是很好的植物殺菌素，每1毫克蒜素相當於青黴素15部門的抗菌力，具有消炎殺菌及防治癌症等多種功效，大蒜還可以促進血液循環，降低血膽固醇，防治腦血栓、冠心病等心血管疾病。大蒜做菜搭配好，菜肴不僅好吃，還能夠降低血脂的哦！

苦口良藥，田七就是一個好例子嘞！田七是中藥的根莖部分，有生與熟兩種用吃法，可根據需要研磨成粉、切成片。醫書有記載：人蔘補氣第一，田七補血第一。田七性溫，入口甘苦，具有止血、補血、散瘀、消腫、鎮痛、降三高等功效，堪稱「止血神葯」。

再囉嗦幾句：有一種新上市的有機蔬菜，樣子跟田七葉相差無幾，名字也叫田七葉。

其實它跟藥材田七沒有一點關係，功效也不一樣，主要是具有清熱降火的作用。這種田七葉是一種牡丹吊蘭的嫩芽，後來馴化成可食用的有機蔬菜。從味道上比較容易區分，作為藥材的田七葉入口回甘而略微有點苦，而有機蔬菜的田七葉則清甜微酸。

蒜蓉田七葉

準備食材：田七葉250克，蒜3瓣，鹽1茶匙，食用油適量。

開始製作：

（1）田七葉清洗乾淨後瀝乾水，蒜頭剁蓉；

（2）適量油加熱，爆香蒜蓉；

（3）倒入田七葉快速翻炒，斷生即可；

（4）少許鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。

注意：田七葉與田七具有活血化瘀的功效，孕婦禁食。

我們吃完蒜嘴巴裡的異味，自己聞著都不好受吧？不是有咀嚼茶葉去異味的說法嗎？如果把茶葉變成降低血脂的茶，那是不是好上加好呢？即去除蒜帶給我們的異味，又可通過飲茶更進一步降低血脂水準：中醫常用來抑製血脂合成、加速血脂代謝、降血脂的食療組方，下面就給大家推薦一個茶品幫助大家解決煩惱：【忍冬金銀花淡竹茶】

忍冬金銀花淡竹茶主要由6物搭配而成，即金銀花、淡竹葉、薄荷、茯苓、甘草、梔子。此方出自古代醫書《金匱要略》，流傳至今，組方雖有加減，但主要的藥材還是保留有。

可參考此做法：

金銀花、淡竹葉、薄荷、茯苓、甘草、梔子、薏苡仁、杏仁各8克，全部洗乾淨了，放到砂鍋裡煮，大火煮10分鐘，再轉小火煮20分鐘，即可飲用。要是調控不好比例或買不全食材的，也可以選擇成品沖泡，簡單方便。

此食療組方中：淡竹葉，味甘、苦，微寒，具有抑製動脈粥樣硬化斑塊形成、抑製血清膽固醇升高的作用；

忍冬，又名金銀花，性寒，味甘，入肺、心、胃經，減少腸內膽固醇吸收，降低血漿中膽固醇含量；茯苓，味酸甘，性微溫，增加胃液消化酶，擴張血管，降低血壓，降低膽固醇等作用；梔子，清熱，瀉火，涼血，薏苡仁健脾去濕，與杏仁、薄荷甘草配伍炮製後，滋陰生津，能夠安全有效的降低體內血脂含量。

茶餘飯後，我們可以根據自身情況適當的運動一下：

適當的運動不但能消耗體內多餘的能量，還能把血液中的膽固醇帶回肝臟代謝，有效幫助降血脂。高血脂的人群可選擇慢跑或大步快走等有氧運動，對於控制體重以及改善心血管都是有幫助的。但要注意，可餐前運動，如果是餐後運動，最好是在飽餐後2個小時過後再進行運動鍛煉。