患有糖尿病的人，吃蕃薯會升高「血糖」？看完或許能明白

蕃薯學名為番薯，相信大家應該都不會覺得太陌生，特別對於減肥的人來說，很多減肥的人都選擇用飲食來減肥，那麼一般都會用蕃薯來代替主食，因蕃薯中含有豐富的膳食纖維，多吃蕃薯可以促進腸道的蠕動，從而促進腸道消化，能夠有效的到預防或者是緩解便秘的情況。其實蕃薯不僅是一種健康的食品，還是一種良藥，那麼對於糖尿病患者來說，吃蕃薯會升高血糖？快來和小編一起了解一下吧。

患有糖尿病的人，吃蕃薯會升高「血糖」？看完或許能明白

網上很多人傳蕃薯的含糖量非常的高，所以糖尿病患者不能吃蕃薯，其實這種說法是錯誤的。根據相關的科學依據，蕃薯中的含糖量和熱量是大米、麵條等主食的1/3，也就是說，如果我們吃150克的蕃薯相當於我們吃了50克的米飯、麵條等主食。由此可見蕃薯的含糖量和熱量並不是非常的高，再加上蕃薯中含有非常豐富的膳食纖維，而這種膳食纖維是無法直接被我們人體所吸收的，只有在腸胃中與其他食物混合在一起，而這樣就會消耗掉我們腸胃中的其他物質，從而降低血糖升高的速度。相比於起生的蕃薯來說，熟的蕃薯熱量高一些的，所以對於糖尿病患者來說，蕃薯也不能多吃，適量的吃一些蕃薯是沒有任何問題的。

那麼對於糖尿病患者來說，吃蕃薯的時候要注意以下幾點。

1、蒸煮著吃

雖然說生的蕃薯熱量比熟的蕃薯熱量要低一點，但是只有煮熟蒸透的蕃薯其中含有的營養物質才容易被人體所吸收，但是糖尿病患者還是要注意控制好品質，雖然蕃薯適量的吃一些，對糖尿病患者無傷大雅，但是多吃的話也是不行的。

2、用量

雖然蕃薯的熱量和含糖量比較低，但是如果再搭配其他主食的攝入，那麼我們人體總共吸入的熱量和含糖量就升高了，所以我們在食用蕃薯的同時也要注意減少主食的攝入量，控制好熱量和糖量，就比如我們如果食用了150克的蕃薯，那麼我們要在主食上適當的減少50克，平衡飲食，注意熱量和糖分的攝取量。並且也不要覺得蕃薯好，就經常的吃，一個星期吃一頓左右就可以了。

3、搭配

光吃蕃薯也是不行的，我們在吃蕃薯的同時不妨搭配一些比較新鮮的，而且含糖量較低的水果蔬菜，比如像蘋果、柚子、青菜等食物。

所以說對於糖尿病患者，是可以適當的吃一些蕃薯的。那今天小編的健康小課堂到這裡結束了，如果這篇文章給你帶來了幫助，或者有其他的看法， 歡迎在下方的評論區留言，要是喜歡小編的文章，歡迎關注小編，也可以分享到您的朋友圈，希望你們可以打賞個贊給小編！