玉米葡萄乾發糕的做法

1. 將麵粉，玉米面，白糖，優酪乳，雞蛋，酵母倒進一個盆子裡，拿350克溫水攪拌成糊狀，發酵40分鐘。

2. 發酵好以後拿筷子攪拌一下排氣。

3. 攪拌好的麵糊倒進小碗裡，擺上葡萄乾和紅棗繼續發酵五分鐘。

4. 上鍋蒸30分鐘，蒸好以後燜一分鐘就能吃了。

5. 成品。