「冬季進補，上山打虎」：立冬養生，重在藏養

浙江在線-健康網11月7日訊（浙江在線見習記者 王一鳴 通訊員 張弛）立冬，是二十四節氣中第十九個節氣，預示著冬季的開始。《月令七十二候集解》說：「立，建始也，冬，終也，萬物收藏也。」意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。

由於我國南北緯度之差，故真正意義上的冬季，並非都以「立冬」為準，而是以連續幾氣象溫低於10度為冬季。中醫學認為，這一節氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。

此時，對人體而言，新陳代謝也處於相對緩慢的水準，易引發冠心病、高血壓、慢性阻塞性肺病以及關節炎疾病的發作。杭州市紅十字會醫院中醫內科副主任中醫師葉麗紅最近就接診了不少血壓升高的患者。「立冬後，人的血管收縮、血液黏稠度都會受氣溫下降影響，而且進入冬季，人們胃口也比夏天好，可能會攝入過多的紅燒、醃製類食物，這些都導致了血壓的升高。」

另外還要注意的一點是有的人覺得自己體質不好，聽人說冬季宜補，就盲目進補。「這樣也是不對的，有的人為了預防感冒、咳嗽，也不管自己體制虛實寒熱之辨，吃了很多的阿膠、牛羊肉，結果越補舌苔越厚膩，口乾口苦的情況反而加重了。」葉麗紅提醒大家，養生要順應自然，一定要根據自己的體質情況，選擇合適的進補方式。

學會調攝情緒：「藏」的意思是人在冬季要保持精神安靜。遇到不順心的事情，要學會調控不良情緒，可通過適當方式發泄出來，以保持心態平和。同時，要多曬太陽。因為冬季光照時間短，也是情緒抑鬱的一個原因。

早睡晚起，保證充足的睡眠：盡量早睡，夜裡不要睡得太晚，晚易傷膽，易患抑鬱症。起床時間最好在太陽出來以後，此時起床，則頭腦清醒。中醫認為「寒為陰邪，常傷陽氣」，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。而陽氣對老人來說尤為重要，所以，立冬後的起居調養切記「藏養」陽氣。保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏。

起居調養注重防寒：冬季防寒非常重要，尤其要注意背、足的保暖。中醫認為背部是人體足太陽膀胱經循行的主要部位。對於老人、兒童和患有胃及十二腸潰瘍以及心腦血管疾病的人來說，暖背尤為重要。背部保暖方法很簡單，只要穿一件貼身的棉（鴨絨）背心就好。

中醫認為足底穴位與內臟關係密切，如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經等疾患，要注意足部保暖防寒，以防「寒從腳底生」。每晚睡前用可用溫水泡腳，能消除疲勞，禦寒防凍，促進睡眠。

立冬偏食鹹、溫、酸：中醫認為冬季對應人體的「腎」，而五味中的鹹入腎，冬季宜適量多食鹹味食品，如海帶、紫菜、海蜇等。此外，冬季應多食溫熱護陽之品，以抵禦寒冷，如多食羊肉、狗肉、牛肉等，還可多吃桂圓、胡桃肉、核桃、栗子、大棗、山藥、木耳等。同時，少辛增酸防疾病，初冬時節是心血管病的高發期，這個時候要多吃清潤甘酸的食物，不宜多吃麻辣類的火鍋。比如飲食中適當多吃些醋，能起到軟化血管、預防心血管病的發生。

當然，蔬菜也不可缺少，此時應多食用甘薯、土豆、大白菜、圓白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、青菜等應季蔬菜，以補充人體多種維生素的需要。

不宜盲目進補：民諺有：「冬季進補，上山打虎」的說法。可是真正懂得進補之道的人卻很少。立冬補冬，也不可盲目「進補」。 立冬進「補」要因人而異。人有男女老幼之別，體(體質)有虛實寒熱之辨，中醫養生原則應該是：少年重養、中年重調、老年重保。進補還要注重區域之分：南方清補、北方溫補、高原潤補。此外，進補還要找中醫師進行辨證，不能清補、溫補、大補、小補不分輕重緩急地一起上，那樣不但達不到進補的目的，甚至還會因小失大，對身體造成不必要的危害。

運動調養宜適度：俗話說：「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝葯一碗。」 冬季鍛煉不可少，適量的運動可增強身體抵抗力來抵擋疾病的侵襲。但運動不宜大汗淋漓。冬季運動要注意「冬藏」，大汗過多，冷風一吹，容易受涼、感冒。冬季運動要注意防寒保暖，把握好度，運動量應由小到大，逐漸增加。