冬季養生，注重「養腎防寒」！

春生夏長，秋收冬長，中醫認為冬季是「藏匿精氣」的時節，從立冬到立春，是冬令進補的最佳時期。冬季氣候乾燥寒冷，寒氣凝滯收引，容易引起人體氣機，血運不暢，從而使得眾多舊疾複發或者加重。一些比較嚴重甚至會威脅到生命的疾病，例如中風、心肌梗死、腦出血等心腦血管疾病，在冬季不僅發病率高，而且死亡率也在逐年急劇上升。因此冬季養生就格外重要。

冬季養生，注重「養腎防寒」，冬季人體陽氣收藏，氣血趨向於裡，皮膚緻密，水濕難以從體表外泄，而經由腎、膀胱氣化，一小部分變為津液散布全身，大部分則化為水，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了腎臟的負擔，因此冬季易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。腎是人體的原動力，腎氣旺盛生命力才強，機體才能適應冬季氣候的變化，「養腎防寒」則是保證腎氣旺，以防止嚴寒氣候的侵襲。

冬季主張「收斂」，人體陽氣內斂，對應的人體的生理活動也要有所收斂。在冬季，腎既要準備足夠的能量以維持冬季熱量的支出，同時又要儲存一定的能量以備來年之需，所以冬季養腎至關重要，飲食上應以腎的調養為主，同時注意熱量的補充，動物性食品以及豆類等食物多吃，適量的補充維生素和無機鹽，例如羊肉、鴨肉、鵝肉、大豆、木耳、核桃、栗子、蘿蔔、芝麻、蕃薯等均是冬季飲食佳品。