立秋到了，這一天應該吃什麼呢？看看南方人和北方人的說法吧

今天是立秋節氣。雖說秋後仍有「秋老虎」統治著溫度，但總的趨勢是逐漸涼爽。立秋和入伏一樣，很受人們的重視，因此吃什麼就有了很多的講究。

在北方，多有「貼秋膘」的說法，比如北京天津這些地方都有貼秋膘一說，原因在於一個夏天出汗損失比較大，再加上食慾不是很強。立秋後，涼爽的氣象讓我們萌發了想要吃些好的犒勞自己，因此想到的第一個就是肉。貼秋瞟也是寓意把夏天身上掉的膘補回來。

像在東北地區，立秋一般喜歡吃餃子，又叫「搶秋膘」（北方怎麼總是和膘乾上了）。在東北對於餃子情有獨鍾，不管什麼日子都喜歡吃餃子，立秋我搶你碗裡的一個餃子，就能補上夏天流掉的油水。有句名言說的好，叫「坐子不如躺著，好吃不如餃子」，可以看出東北人對餃子的熱愛。

南方就不像北方一樣粗狂、豪爽，而南方立秋的習俗更讓人感到細膩、文藝。

在江蘇，在立秋當天有吃西瓜的習俗，又叫啃秋。因為過了立秋就是進入了秋天，西瓜是不適合在秋天食用的，容易對腸胃造成影響，因此立秋就是一年中最後一天吃西瓜的日子了，也是送別夏天的一種寓意。

在四川還有喝立秋水的說法。由於夏季流汗較多，四川人一般會在立秋這一天全家人喝一杯立秋水，寓意消積暑，免秋來腹瀉、鬧肚子。不過這種說法是小編聽說的，有沒有科學依據倒不得而知，不過這樣的寓意也是反映了我們對健康的渴望。

您的家鄉屬於南方還是北方呢，立秋還有哪些習俗文中沒有提到，歡迎大家留言告訴小編，相互學習一下。那麼小編說的這些習俗您學到了嗎，趁著立秋這一天，快點和家人一起聊聊吧。

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