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我國民間為何有立秋之日「啃秋」的習俗

我國民間有立秋之日「啃秋」的習俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜「啃」去余夏暑氣,「啃」下「秋老虎」,迎接涼爽的秋季。

立秋,按照傳統習俗都要吃西瓜,不但能消除夏天的暑熱,而且還可免除冬天和來春的腹瀉。相傳明代有一年,南京城裡許多人長了瘌痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓「瘌痢」落疤自愈的故事多吃西瓜,結果瘌痢瘡果真好了。

因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載:「立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋。」也有迎接秋天到來之意。

據《二般秋雨齋隨筆》中記載,西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜,稱之為「摸秋」。可能和西瓜的形狀像孕婦的大肚皮,瓜內有子象徵有兒子有關。在我國習俗中,「瓜」總與繁育後代有密切關係。

據講,「摸秋」若能摸到成熟較好的瓜,則預示女孩能找到好丈夫,婦女能多生兒子。為了能確保摸到好瓜,一般白天選好了瓜放在確認的位置,入夜後讓女人們去「摸」,這時的「摸秋」儼然是占卜活動。隨著西瓜的種植擴大,城裡人也開始以立秋吃西瓜為歲時習俗。

還有一種來歷,比較可信、科學:西瓜雖從宋代傳入中原,但種植並不普遍,所以那時並沒有產生和形成立秋吃西瓜的風俗。但在西域,西瓜原產地已普遍盛行立秋吃西瓜的風俗。因西域地處中國的西北,緯度較高,立秋前後西瓜剛進入採摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一種嘗鮮。

此風俗約在清代影響南方,而此時江浙滬等地的西瓜已進入末市,人們對立秋吃西瓜的原由作出了種種解釋。有人講立秋西瓜可消除暑日積結的淤氣,有的人講可以為過冬積聚「陽威」,而實際上只是北方風俗的影響而已。但有一點應予承認,那就是立秋以後,氣象逐漸涼爽,西瓜上市量日趨減少,立秋日人們再吃一吃西瓜,有依依惜別之意。

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