猴頭菇燉豆腐——健胃消食健脾益氣

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猴頭菇燉豆腐——健胃消食健脾益氣

養生食譜 / 2018-05-25

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/ 我要評論

猴頭菇燉豆腐是一款非常受人們歡迎的美味菜肴了，當然，猴頭菇燉豆腐的味道是非常不錯的，相信我們許多的朋友們也是非常的喜歡吃猴頭菇燉豆腐的，其實經常食用一些猴頭菇燉豆腐，更是可以起到非常不錯的保健功效的。

猴頭菇燉豆腐

1、首先將豆腐清洗乾淨，隨後將它切塊。並用鹽水進行焯燙備用。

2、猴頭菇洗凈切塊備用。

3、這時熱鍋，放入豆腐進行煎炸，隨後將猴頭菇放入，隨之加入適量的清水。

4、等煮沸之後將食鹽、味精、料酒放入。

5、最後將筍、油菜心放入。再燜一刻鐘就可以吃了。

猴頭菇燉豆腐的功效與作用

猴頭菇燉豆腐這道菜對我們的身體有一定的好處，它可以健胃消食、健脾益氣、健腦等等的功效。猴頭菇對於腸胃是非常溫和的，有利於腸胃的健康，所以腸胃不好的人可以適當的食用。不僅如此，它還能抗癌防癌，有效的預防了很多疾病的發生，保證了我們的健康。豆腐中的蛋白質成分是非常多的，積極的為人體提供了養料。這道菜可以很好的增加人們的食慾。對腸胃的健康有著幫助。

相信我們大家現在對於猴頭菇燉豆腐的做法也是有了一個大概的了解了，所以我們大家以後在生活中就是可以經常性的食用一些猴頭菇燉豆腐的，這樣既可以幫助我們大家起到不錯的健脾胃的功效，更是可以預防很多的腸胃疾病的。