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洋蔥豆腐粥——健胃消食滋潤皮膚
養生食譜 / 2018-06-18 05:25:18
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洋蔥豆腐粥是一款非常常見的養生粥，相信我們許多的朋友們日常生活中都是吃過洋蔥豆腐粥的，當然，洋蔥豆腐粥不僅味道非常不錯，並且食療功效也是非常好的，那麼大家了解洋蔥豆腐粥的做法不？接下來我們就看看洋蔥豆腐粥的做法。
洋蔥豆腐粥
1、首先將豆腐用清水浸泡一會兒，隨後將它切成大小適中的塊狀，備用。
2、隨後將青菜的雜質去除，隨後洗乾淨，並將它切碎備用。
3、將洋蔥的最外層全部去除，隨後切條狀備用。
4、豬肉直接洗凈，將血水洗凈，切末備用。
5、蝦米直接洗凈，備用。
6、大米進行淘洗，並進行泡發一會兒。
7、這時鍋中注入適量的清水，並將大米放入鍋中，大火燒開後，改中火。
8、這時將豬肉、蝦米、洋蔥下入鍋中，等蝦米的顏色變紅了。這時改小火煲。
9、最後將豆腐、青菜放入，一直等它們熟了，就可以開始調味了。攪拌均勻就可以吃了。
洋蔥豆腐粥的功效與作用
洋蔥豆腐粥可以健胃消食、滋潤皮膚、提高記憶力等等的作用。豆腐中的蛋白質很豐富，對於牙齒、骨骼的生長髮育頗為有益，很適合老人和小孩的食用。並且豆腐在一定程度上能提高記憶力和精神集中力，小孩子注意力不集中，就可以食用。還能預防流行性感冒。有效的提高了人的免疫力，洋蔥含有大量的營養元素，它可以刺激胃酸的增長，從而促進食物的消化，並且還有防癌抗癌的作用。大家經常食用洋蔥豆腐粥，可以促進脾胃的健康，還能保證我們人體消化功能的健康。
通過我們上面的這些介紹，相信大家也是學會製作洋蔥豆腐粥了，可能有些朋友們以及迫不及待的想要做著食用洋蔥豆腐粥了，當然，我們大家經常食用洋蔥豆腐粥，對於促進我們大家的脾胃的健康也是很有幫助的，還可以起到護膚的作用。
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