天熱的不想吃肉快來試試涼拌肉加減肥蔬菜

材料：黃瓜2根，豬頭肉200g、大蒜適量、味極鮮適量、蠔油適量、涼拌醋適量（喜歡吃酸的可以多放）

做法：1、將黃瓜洗凈切片備用（也可以用刀背拍碎更入味一些）

2、將大蒜用蒜臼子搗成蒜泥備用

3、豬頭肉切片（豬頭肉小編買的現成的青島老骨裡香的味道不錯）

4、把調味料放入搗好的蒜泥中，倒入黃瓜裡同時加入豬頭肉一起調拌（味極鮮中有鹽，現成豬頭肉也是有味道的，所以小編就再沒有放鹽）

5、裝盤

客人來了，上這個菜，是對客人的尊重與親近。自己吃啊，也是對自己胃口的極大優待啊。

?生活小貼示：黃瓜性味甘涼，具有清熱、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黃瓜燒肉是由黃瓜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相配而成的，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。夏天必吃