方便麵這樣做比煮出來的好吃多了，沒肉沒蛋照樣美味

方便麵方便快捷，懶人首選。作為一個夜貓子，家裡必不可少的就是方便麵。開水一煮，足以飽腹。今天吃了一頓炒方便麵，比煮的好吃多了。

青菜，洋蔥絲，胡蘿卜絲，尖椒切絲，在鐵板上爆香，隻加簡單的鹽調味。

那邊備菜，這邊就可以泡麵了。開水泡一分鐘即可，時間長了口感就不筋了。

這家館子是用鐵板炒的，在家用鐵鍋是一樣的，反而覺得家裡大火大鐵鍋炒出來的味道會更好吃。

炒方便麵味道好壞大概在此吧，秘製辣椒醬。什麽調料都沒放，包括方便麵的料包，只是放了兩杓辣椒醬。

一碗沒肉沒雞蛋的，樸素的不能再樸素的炒方便麵，味道還真的很好吃，比煮方便麵筋道多了。