夏天，少吃肉多吃它，4元一斤，吃一次能刮油，減肥吃正合適

夏天氣象炎熱，我們要多吃蔬菜，菠菜就是很不錯的選擇。菠菜營養豐富，素有「蔬菜之王」的美稱。尤其是減肥人士要多吃菠菜刮油消脂。

菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》記載：「利五臟，通腸胃，解酒毒」。菠菜可促進胃和胰腺分泌，增加食慾，助消化，豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利於排便。

夏天，少吃肉多吃它，4元一斤，吃一次能刮三天油，減肥吃正合適，跟著哈妹一起看看美味的涼拌菠菜粉絲的具體烹飪步驟，老少皆宜，做法簡單！

涼拌菠菜粉絲

配料:

菠菜100克、粉絲適量、大蒜適量、鹽，醋適量、香油，味極鮮少許

烹飪步驟:

1.菠菜焯水備用

2.粉絲用開水泡開

3.大蒜切沫

4.把菠菜和粉絲切成小段，放入蒜末，鹽，醋，少許香油和味極鮮拌勻即可

5.裝盤開吃吧！

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