這道菜胃不舒服得多吃 中和胃酸少生胃病

今天教大家製作一道棒骨玉米湯，一起來看看做法吧。

配料：

棒骨 適量、海帶 適量、玉米 適量、蔥 適量、薑 適量、蒜 適量、香菜 適量、五香粉 適量、雞粉 適量、精鹽 適量

烹飪步驟：

1.海帶切段，玉米切段。

2.棒骨泡血水洗凈。

3.準備蔥段，薑片，蒜瓣，香菜切段。

4.鍋中加水，放入棒骨，放入蔥薑蒜，煮至一小時。

5.放入玉米，海帶，煮半小時。

6.盆中加入少許鹽，五香粉，雞粉，一杓湯，攪拌均勻。

7.倒入煮好的棒骨上，撒上香菜即可。

烹飪小貼士：

1、棒骨就是豬肉的小腿骨頭、牛羊豬等動物的腿骨，營養價值很高。含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質及大量的骨膠原蛋白，用棒骨熬湯，湯品味道鮮美、營養豐富，可用於術後進補的不二之選。

2、有一種說法：歐洲文明是小麥文明，亞洲是稻米文明，拉丁美洲則是玉米文明。而墨西哥及中美洲地區，正是玉米的發源地，據考古發現，早在1萬多年前，這裡就有了野生玉米，而印第安人種植玉米的歷史也已經有3500年之久了。

棒骨玉米湯的做法，大家學會了嗎？