【一整顆木瓜椰奶凍的做法步驟圖，怎麼做好吃】懶飯美食

將木瓜從一端切開，切下來的部分不要扔掉。

取一個大碗，將木瓜豎起來放入碗中，用杓子將木瓜籽挖出來。

碗中放入冷水，將吉利丁片剪成或直接掰成小塊放入水中浸泡變軟。

鍋中放入椰汁或者椰漿，加入白砂糖。充分攪拌，待白砂糖全部融化關火。

白砂糖的量可以根據加入椰漿或椰汁的不同甜度進行調整。

將變軟的吉利丁片從水中取出加入到椰漿中，充分攪拌至完全融化。

並將混合椰汁冷卻至室溫。

取出處理好的木瓜，將混合椰奶倒入木瓜中。

將木瓜切下來的部分作為蓋子蓋在木瓜上。

取3-4個牙籤，插在木瓜周圍固定。

放入冰箱冷藏5個小時以上，直到椰奶凍充分凝固即可切塊食用。