椰香蕃薯球

公開日: 2019-06-22

步驟1

準備好材料

步驟2

溫水中加入澳優淳璀有機奶粉攪拌均勻備用

步驟3

蕃薯洗凈切成薄片，放入蒸鍋蒸熟

步驟4

取出蒸熟的蕃薯，加入配方奶

步驟5

加入白糖

步驟6

用壓泥器壓成細膩的泥狀

步驟7

加入糯米粉

步驟8

攪拌至絮狀

步驟9

揉成光滑的麵糰

步驟10

把麵糰分成相同大小的12份，揉圓備用，這個大小隨自己喜好調整

步驟11

把蕃薯球墊上油紙，放入蒸籠中，再放入燒開水的蒸鍋，蒸15分鐘

步驟12

蒸熟後趁熱取出撕掉油紙，把蕃薯球放入椰蓉中，讓其表面都沾裹上椰蓉即可

步驟13

成品圖

步驟14

圖二

步驟15

圖三

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