氣象漸漸變涼了，煲幾道靚湯補氣祛濕

氣象漸漸變涼了，煲幾道靚湯補氣祛濕，暖胃迎冬剛剛好！

讓美食餵飽你的胃，也希望暖到你的心...

秋冬季滋補湯推薦

一、蟲草紅棗老鴨湯

材料：老鴨、蟲草花、紅棗、枸杞、薑、料酒和食鹽

做法：

1）將老鴨宰殺乾淨，然後取出內臟、頭部以及腳部，然後放入開水中焯一遍;

2）將紅棗去除果核;將準備好的食材一起放入老鴨肚子之中，然後縫合好;

3）老鴨放入燉鍋中，加入適量的開水，隔水燉煮三個小時，就可以出鍋了。

功效：滋補潤肺、補血養顏、去燥

二、桂圓黨參豬骨湯

材料：豬骨、黨參、紅棗、枸杞、桂圓、薑、鹽、油

做法：

1、把豬骨洗乾淨切塊，紅棗、黨參、桂圓和枸杞適量水浸泡，薑切片；

2、往鍋中倒入適量水，放入豬骨冷水焯水，加熱煮開撈出放進冷水；

3、鍋中放進薑片+油，依次把豬骨放進，大火爆炒一下，倒入適量水；

4、大火煮開，後把火調成小火，把所有材料放進去，繼續煨半個小時，以至等湯變成奶白色即可出鍋；

三、五指毛桃茯苓煲龍骨

材料：龍骨300克，五指毛桃100克，茯苓30克，陳皮1瓣，生薑3片

做法：

1）先將龍骨洗凈、焯水；

2）與五指毛桃、茯苓、陳皮、薑片一起放入鍋內；

3）倒入溫開水，大火燒開，改小火煲1個小時。

功效：配合茯苓淡滲利濕，陳皮行氣化濕，生薑溫中和胃效果更為突出。

今天給大家推薦的是秋冬祛濕的靚湯，做法簡單，學會了記得做給身邊的人喝過，希望你也可以，每天一道美食，暖到他（她），讓生活更美好！