大餅來做美食啦,今天老媽說要做個煎餅,想到就愛吃,老媽每次都喜歡用當季蔬菜來烙餅,味道超級美,今天老媽做的餅剛出鍋就給大餅吃了3個,下面來看看吧
準備的食材:白蘿蔔一個,胡蘿蔔小塊,麵粉500克,雞蛋2個,蔥花,五香粉一小杓
下面來看看做法
1、白蘿蔔,胡蘿蔔洗乾淨,刮掉皮
2、把兩種蘿蔔搓成絲,然後放入適量的鹽,醃製10分鐘
3、把蘿蔔絲擠乾水分,然後加入麵粉
4、打入雞蛋,放入蔥花,五香粉,適量鹽,然後攪拌成麵糊狀就可以了
5、鍋中放入適量油,放入一杓麵糊,兩面煎成黃色就可以出鍋了
6、大概一鍋可以煎6個左右,如果想要方便的話直接倒入多一點麵糊,然後小火慢慢煎成金黃色,出鍋切塊就可以了
冬吃蘿蔔勝人蔘,美味的白蘿蔔絲雞蛋餅就做好了,朋友們有這樣做過嗎,香甜營養,每年老媽都會做很多次,真的很好吃哦,大家可以試試哦,歡迎在下方給大餅留言哦,關注大餅每天都有美食更新哦