早餐蘿蔔餅

【早餐推薦】蘿蔔絲蒸餅

主料：

蘿蔔3個、麵粉適量

輔料：

蔥花適量、醬油10毫升、鹽適量、薑粉2克、胡椒粉2克、蠔油1杓、白糖3克、雞精適量、香油適量

做法:

1、將適量麵粉倒入盆中，然後倒入適量的清水。

2、和成麵糰靜置備用。

3、蘿蔔洗凈去皮，擦成絲加少許鹽醃製15分鐘。

4、醃製過的蘿蔔絲擠乾水分，加入適量鹽、白糖、胡椒粉、薑粉、雞精、蠔油、醬油、蔥花，再加入香油拌均勻。

5、麵糰揉均勻擀成薄片。

6、在面片上面均勻地鋪滿蘿蔔餡。

7、然後將鋪滿餡的餅捲起來，兩邊封口捏緊。輕輕壓成餅狀。

8、蒸鍋鋪上蒸籠布放入做好的蘿蔔餅，開大火蒸製20分鐘即可，切塊食用。