土豆和它一起吃，等於「天然瀉藥」，隔天排宿便，常吃體重不過百

土豆可謂是我們生活中最常見的食材沒有之一了，我們都是從小吃到大，但是從來不覺得膩的一個食物。夏天也快到啦，看著自己一身的肥肉肉，是不是要暗下決定開始減肥啦！

土豆是理想的減肥食品。豐富的膳食纖維增強了人體的飽腹感，可減少大量食物的攝入，同時土豆中的甜味物質也會讓人的味蕾感到滿足。

另外，吃土豆不必擔心脂肪過剩問題，因為它隻含有0.1%的脂肪，每天多吃土豆就能減少脂肪的攝入，並且使體內多餘的脂肪逐漸代謝掉。

土豆和青椒一起吃，等於「天然瀉藥」，隔天排宿便，常吃體重不過百，幫你養成易瘦體質，跟著哈妹一起看看詳細的烹飪步驟吧!

熗炒青椒土豆絲

配料:

土豆1個、紫甘藍小半個、青椒1個、蒜3瓣、花椒十幾粒、醋適量、植物油適量、小米椒3個、雞精適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.紫甘藍洗凈後切絲，青椒切絲，大蒜切片，小米椒切碎。

2.土豆切絲後，放入涼水中浸泡，要多換幾回水，把澱粉洗掉，炒出的土豆絲才脆。

3.鍋中放油，涼鍋下花椒煸香後撈出。

4.放入小米椒和蒜片煸香。

5.倒入瀝乾水的土豆絲和紫甘藍。

6.用木鏟翻炒均勻。

7.加入香醋。

8.再放入鹽。

9.大火繼續翻炒均勻。

10.加入青椒絲。

11.繼續翻炒均勻。

12.最後放入雞精調味即可。

13.然後盛盤食用。

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