「天然瀉藥」被發現，和土豆一起吃，隔天排便，常吃體重不過百！

「天然瀉藥」被發現，和土豆一起吃，隔天排便，常吃體重不過百！「它」是什麼呢？「它」就是青椒炒土豆絲！這道菜大家可能都不陌生，但是其實許多人並不知道這道菜的價值！青椒的營養價值很高，青椒含豐富的維生素C、胡蘿蔔素、辣椒素等，具有促進胃液分泌、促進血液循環、降脂、降體溫的作用！可見這個菜的價值有多高！把它和土豆搭配可謂絕配，加上土豆的營養價值和美味，我認為值得大家學習！那麼這道菜該如何做呢？下面就給大家介紹下這道青椒土豆絲的做法！

青椒土豆絲

配料：

土豆2個、柿子椒1個、板栗適量、食用油10克、生抽1杓、雞精1杓、精鹽2杓、耗油1杓、醋1杓、香油幾滴、細香蔥適量、薑適量

烹飪步驟：

1.準備食材

2.土豆削皮洗凈

3.土豆切成絲兒，泡在水裡備用

4.青椒切成絲兒

5.準備蔥薑

6.熱鍋涼油，放入蔥薑爆香

7.放入土豆絲翻炒

8.隨後放入青椒絲兒

9.依次放入生抽，雞精，鹽，耗油等調料

10.準備好栗子，栗子是自己煮的

11.放入鍋內翻炒

12.出鍋前放入醋和香油

烹飪小貼士：

1、辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化，防止便秘。

2、辣椒能促進血液循環，降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定的預防作用。

3、辣椒辛溫，能發汗，降低體溫，緩解肌肉疼痛，清除鼻寒，使呼吸道暢通無阻，因此具有較強的解熱鎮痛作用，可用以治療咳嗽、感冒。

4、辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症的發生率；還有抗衰老的作用。

5、辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥。

你還有其他可以清熱解毒的菜品嗎？