白露秋分夜，一夜涼一夜，白露養生重在補陽

《衰荷》

白居易

白露凋花花不殘，

涼風吹葉葉初乾。

無人解愛蕭條境，

更繞衰叢一匝看。

白露

當太陽到達黃經165度時為白露，《月令七十二候集解》對「白露」的詮釋——「水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也」。白露時節，天高雲淡，氣爽風涼，早晚的溫差較大，晚上會感到一絲絲的涼意，明顯地感覺到涼爽的秋天已經到來。

白露三候

一候鴻雁來

白露節氣後已經快要進入深秋了，鴻雁紛紛由北向南遷徙，尋求溫暖的過冬場地。

二候玄鳥歸

玄鳥也就是燕子，燕子在春分的時候來到北方，深秋之後就該飛走了。

三候群鳥養羞

「羞」同「饈」，是一個通假字，有美食的含義，到了白露節氣，氣象開始進入深秋，動物感知到了季節變化，開始貯備糧食，準備過冬食物。

白露習俗

祭禹王

禹王是傳說中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱為「水路之神」。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裡都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規模很大，歷時一周。

收清露

我國民間在白露節氣有「收清露」的習俗，明朝李時珍的《本草綱目》上記載：「秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不飢。」因此，收清露成為白露較為特別的一種「儀式」。

吃龍眼

福建福州有個傳統習俗叫「白露必吃龍眼」。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。

白露養生

早晚漸涼，及時添衣

俗話說「白露身不露，寒露腳不露」。也就是說白露節氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體了。而且白露過後晝夜溫差較大，尤其一早一晚要及時添加衣物，注意保暖，晚上睡覺要蓋好被子。

秋爽時節，適量運動

白露時節，氣象漸漸變涼，人的各項生理功能相對減弱，這時應適當增加運動量，以增強心肺功能和抗寒能力，慢跑、瑜伽或者八段錦，都不失為合適的運動方式。

白色食物，養肺潤燥

白露時節，秋燥傷人，容易耗人津液而傷肺，白主肺，相秋氣，白露時節食補應潤肺，以白色水果及補肺之品為上，如蓮藕、雪梨、山竹、白蘿蔔、銀耳、百合、白菊花等。

白露養生食譜

蓮子百合煲

做法：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置於涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟(可適當放些精鹽、味精調味)。清潤肺燥，止咳消炎。

鯽魚紅糖甜杏湯

做法：鯽魚1條（約500克），杏仁12克，紅糖適量。先將鯽魚去掉鱗、腮，剖除內臟洗乾淨，切成幾塊。將鯽魚與杏仁、紅糖一併熬湯，魚熟後即可飲湯食魚。益氣健脾，滋陰潤肺。

「白露秋分夜，一夜涼一夜」。白露之後，陰寒加重，氣象轉涼，內外寒邪交織，容易傷風感冒或舊疾複發。因此，應該注意溫補人體陽氣，抵禦寒邪，以達中醫所說的「防未病」。

中醫認為，腎為先天之本，龜齡集可溫陽補腎，益精填髓，強壯一身機能，適合秋季服用以改善體質，溫陽散寒，防未病而養生。

龜齡集重點溫陽，其次滋陰潤燥，屬於陰陽雙補之劑。明代大醫張景嶽說：「善補陽者，必於陰中求陽，則陽得陰助而化生無窮。善補陰者，必於陽中求陰，陰得陽升而泉源不竭。」具體到龜齡集，溫陽如小火慢燉，鼓舞精血循行全身，益精填髓，滋養五臟六腑、四肢百脈；滋陰之品又為陽氣升發提供能量，使陽氣不斷生長，如此陰中有陽，陽中有陰，陰生陽長，循環無端，渾如太極。

龜齡集可大補元氣，推動激發五臟功能；藥材歸經五臟，對五臟有很好的調養效果，養心、保肝、健脾、清肺、護腎；補足陽氣，平衡陰陽，有培元固本之功效。