好吃美味的酸辣茄子的做法

所需食材

茄子 兩個

青椒 一個

鹽 適量

醋 適量

朝天椒 一個

醬油 適量

酸辣茄子的做法

1、把茄子削皮之後用水洗凈，然後用刀切成長條塊。

2、蒸鍋裡倒入水，把茄子放上去蒸熟，用筷子插一下可以知道茄子的生熟。

3、把鹽、白醋、醬油、朝天椒和青椒倒入碗裡調成醬汁。

4、把醬汁淋到茄子條上拌勻就做好了。

小貼士

最好醃製1個小時候再吃口味最好。