肯德基麥當勞裡美味的蛋撻是不是讓人流連忘返呢?那麼今天就教大家如何在家也能製作噴香可口的美味蛋撻吧。學會了之後在家也能給孩子做出外面那樣美味可口的蛋撻了!
第一步:準備好我們製作蛋撻要用到的所需食材,純牛奶、淡奶油、2個雞蛋、蛋撻皮,白糖、以及加熱要用到的鍋子。
第二步:先打一個雞蛋在碗裡,再另外打進去一個蛋黃,用攪拌器攪勻備用。
第三步:往鍋中加入100克牛奶、100克淡奶油和十五克砂糖。加熱至砂糖完全融化即可。
第四步:將攪好的雞蛋液倒進奶裡。
第五步:再次攪拌使其混合均勻。
第六步:用網篩過濾一下蛋奶液。
第七步:將蛋奶液均勻倒入準備好的蛋撻皮中,就可以放入烤箱烘烤了。注意蛋液倒入蛋撻皮的三分之二處就可以了。
烤箱的溫度設定成140℃二十分鐘。新鮮美味的蛋撻就出爐了!看到這裡大家是不是都開始流口水了呢,學會的話就親自動手製作吧!外酥裡嫩,滿口留香,好吃到停不下來。