馬齒莧這樣吃！營養又美味！不愛吃蔬菜的寶寶也會愛上的！

馬齒莧是農村特有的野菜！有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用深受大家的喜愛！這個季節正是吃馬齒莧的時候！在田簡地頭採摘一把經過簡單的加工！營養又美味！不愛吃蔬菜的寶寶也會愛上的！今天給大家介紹的是攤馬齒莧餅！經過這樣的加工人人都會愛上馬齒莧的！

準備食材：一個雞蛋、半碗麵粉、一把馬齒莧、兩棵香蔥、一小碗紫甘藍

鍋中開水，放入馬齒莧焯下水

馬齒莧切碎加入香蔥、紫甘藍、雞蛋、麵粉、鹽、味精、五香粉、適量水拌勻

鍋中放油，下入麵糊煎至兩面金黃，盛入盤中即可享用