??今天，香萬家小吃培訓機構就來為大家介紹一種朋友們都非常喜愛食用的小吃——雜糧煎餅果子吧。
??首先，當然是食材的準備了!黃豆面，綠豆面，蕎麥麵，細玉米面，還有普通的麵粉，並且將這五種雜糧裡加上少許的鹽，用清水合成麵漿備用。
??雞蛋可以令煎餅迅速凝固，為了令煎餅更加的美味，還需要有香菜，豆豉醬，甜麵醬。
??下面，香萬家小吃培訓機構就來為大家介紹雜糧煎餅果子製作過程吧。
??步驟一：將餅鐺燒熱在倒入麵漿，並且用鍋鏟進行抹勻。
??步驟二：在麵皮上面磕上一個雞蛋，用鍋鏟抹勻。
??步驟三：待到雞蛋稍定型之後在進行翻面的處理，用毛刷在麵餅上面塗抹一層甜醬，在刷一層豆瓣醬，並且抹均。
??步驟四：雜糧煎餅果子出鍋之前還需要撒上蔥花以及香菜末，對於喜愛吃油條的朋友來說，還可以將一根油條放在煎餅裡面捲起來便可以進行品嚐了。
??怎麼樣?美味煎餅果子的製作方法，大家都學會了嗎?!更多美味小吃盡在洛陽香萬家小吃培訓!
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