現在開始喝它,整個冬天手腳暖暖的!
氣象慢慢更涼了,再過一段時間,很多人特別是女性、老人,還有平時就體虛的人很容易有一種情況:手腳冰涼,從內往外的透著涼氣,怎麼捂也捂不過來,穿多少都不管用。此時吃薑容易上火,吃阿膠、當歸也無效。
「手腳冰涼者多是陽虛體質。」
「手腳發涼大多有兩個原因:一是先天體質虛弱,如脾陽虛;二是後天生活方式不當,如貪吃寒涼的食物、吹冷氣機過度、穿衣服少受寒等。」
如果任由手腳發涼,則脾陽更虛,導致脾胃功能低下,消化功能減弱,影響營養吸收,進一步發展可至精神不佳、面色萎黃、全身怕冷等。
一碗湯
補脾生血,讓手腳暖起來
既然是陽虛,除了遠離寒涼的食物,注意保暖,補陽是一個關鍵,還有就是活養血液。
這碗加減三紅湯就是很好用的方子,方中都是尋常的食物:紅棗、紅豆及紅糖,不用花什麼大價錢,就能擁有跟名貴藥材差不多的功效。
紅棗性溫、味甘,有益氣補血、健脾和胃、養血安神的功效,可改善血虛萎黃。
紅豆性平,味甘酸,可利尿、消腫、健脾,含多種維生素和微量元素,尤其含鐵質、維生素B12,有補血和促進血液循環的功能。
紅糖性溫,味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
加減三紅湯
紅豆250克、紅棗15~20枚、紅糖適量
1、把紅豆洗凈,浸泡兩個小時,紅棗洗凈去核;
2、鍋中放入紅棗、紅豆,加入600毫升水,倒入紅糖,待棗和紅豆熟爛即可飲用。
三味共同熬湯,連湯共食之,可治療貧血,月經不調等氣血不足的癥狀。
這個加減後的三紅湯,有補脾生血之功,可改善氣血不通,緩解手腳冰涼的現象。
中醫講究辨證論治,單純的寒性的氣血不通,或氣血不足,此方有效。
若是情緒煩躁易怒,宜加玫瑰花、綠萼梅;若是血瘀型,宜加紅花、當歸等。
雞湯:雞湯應該是首選之一,幾乎是每個家庭冬天都常煲的湯了,雞湯能都緩解感冒、改善人體的免疫功能,冬季多喝雞湯可以提高自身免疫力,遠離疾病的入侵。
材料:土雞、紅棗、香菇、當歸、枸杞
做法:1、土雞洗凈剁成小塊放入水中過濾一道;香菇、紅棗、當歸泡軟;2、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開後用小火燉1個小時。3、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。
羊肉山藥湯:羊肉是屬於比較熱性的食物,有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效,在冬天吃羊肉再好不過了,民間說法冬至吃羊肉一整個冬天都不冷了。常吃羊肉可提升氣色、滋潤肌膚。
材料:羊肉、山藥、枸杞、紅棗、生薑
做法:1、羊肉去盡筋膜,氽去血水,山藥用水悶透,切成薄片,將薑、蔥拍破,胡椒打細。2、將所有七種物質投入鍋中,加適量水武火煮開,繼用文火將羊肉燉爛,可再調味。
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