冬季是補腎壯陽儲存身體能量的最佳時機!尤其是「立冬」和「冬至」這兩天攝入補腎食物可以起到事半功倍的作用!冬季建議多食用溫補食物、禁寒涼!紅參、鹿茸、羊肉、核桃堅果等都是溫陽補腎的食物
By 晴安 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 豬尾巴 1條(400克)
- 蟲草花 適量
- 紅參 3g
- 薑片 3片
- 蜜棗 1個
- 核桃 適量
做法步驟
1、豬尾巴清洗乾淨,斬成適當大小,燒一鍋清水去血沫
2、大概5分鐘後,血沫完全出來,用涼水將豬尾的血沫沖洗乾淨。
3、蟲草花我買的是新鮮的,摘去尾巴清洗乾淨。
4、薑片3片、蜜棗1顆、核桃4塊、紅參3克(不可太多,一般1個人份量是4-7片)
5、將所有材料放入砂鍋,大火煲開後再繼續煲2小時。喝的時間加小量鹽既可!和湯吃渣喔^_^喝完暖暖的!
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