花生與它天生一對，一周吃一次，滋容養顏、養血補血，臉色更紅潤

花生與它天生一對，一周吃一次，滋容養顏、養血補血，臉色更紅潤。

花生被稱之為「長壽果」，它含有豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸，維生素E，維生素K，鈣，鎂，鋅，硒等營養無素，有增強記憶力，抗老化，滋養調氣，醒脾和胃等作用。

大棗含多種維生素，常食用安心寧神，潤膚顏色，對女性易貧血缺鐵是非常好的食療法。

花生與大棗同用，更增強其健腦益智作用。尤適宜於神疲乏力、記憶力減退者食用。花生紅棗湯是一道菜湯，主要食材是花生和紅棗。可補脾和胃，可用於氣血不足，各種失血病，頭暈目眩，反胃，燥咳，乳汁稀少，慢性腎炎早期伴血尿和低蛋白血症的輔助食療。

下面給大家介紹一種有養血補血的功效滋補湯，那就是紅棗花生排骨湯。

做法

1. 花生、紅棗和薑片放入砂鍋中煮。

2. 排骨洗凈，冷水入鍋，鍋中加一塊薑煮開去血沫去腥。

3. 排骨撈出溫水洗凈，加入砂鍋中。

4. 燉1小時，吃前加鹽即可。

烹飪小技巧

燉湯的時候可以放入少許花椒可以去除肉腥味、增添香味；燉湯最後再放鹽即可，過早放鹽會使肉中蛋白質凝固，肉質變老。