一日之計在於晨，每天的早餐要好好吃，有一種說法叫做「女王一樣的早餐」，說得非常正確。
同時，露胳膊露大腿看腰線的季節快要來了，低脂減肥餐又要吃起來嘍！
今天這個是一人食低脂早餐，無糖無油無泡打粉的優酪乳小蛋餅+優酪乳+水果+果乾+堅果，完全沒有一滴油，完全沒有一粒糖，妥妥的低卡路裡，但是卻有滿滿的營養哦，好吃、好看、飽腹、健康！
這個優酪乳小蛋餅，軟軟的，嫩嫩的，帶著一種特殊的優酪乳的香氣，夾點水果，真的非常好吃！
做法很簡單，一杓優酪乳，一個雞蛋，一杓麵粉，隨便拌一拌，鍋裡也不用加油，幾秒鐘煎1個，超級快手！
天哪，世界上難道還有比這個更簡單的小吃嗎？
還不快快動手，再不吃就虧大了！
優酪乳，是我自己做的，非常濃稠順滑，做的時候也沒有加糖，吃的時候搭配水果、堅果或果乾，味道非常好！
如果要減肥，建議自己做的優酪乳，因為買來的優酪乳裡含糖量是非常高的哦！
其實，自己做優酪乳很簡單的，牛奶加菌粉攪拌均勻，保溫，睡一覺，第二天早上起來就可以喝了，完全無難度，也不費時間。
快去試試吧，天天這麼吃，體重迅速恢復2位數！
材料：自製濃稠優酪乳1大杓（飯杓，大約80~100克吧），土雞蛋1個（約40克），麵粉1杓（白瓷杓，大約20~30克）
做法：
1.在一個乾淨的大盆中，加入1大杓自製濃稠優酪乳。
2.再加入1個雞蛋，攪拌均勻。
3.再加入1杓麵粉，攪拌均勻，麵糊呈比較稀的，會流動狀。太稠會攤不開，會很厚，可以再加點優酪乳或水，這個自己可以做一個以後調整，具體量比無所謂的。
4.我用這個普通白瓷杓一滿杓，正好做一個小餅。
5.不粘鍋微微加熱，開小火，不用加油，把麵糊從高處倒入鍋裡，這樣麵糊會自動攤成一個圓形。（再次強調，不用加油，要相信你的不粘鍋，它可以的，哈哈！）
6.看到邊緣凝固後，翻面再幾秒。很快的，做1個半分鐘都不用吧，幾秒鐘就行。時間太久，顏色就深，別焦了。
全部做完，搭配水果、果乾、堅果和優酪乳，美美噠！
女王，請用餐！
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