簡單得想哭，蕃薯拌粉往鍋裡一倒，軟嫩香滑還減肥

火辣辣的夏天，好想吃個鬆餅哦，淋上多多的蜂蜜，配上涼涼的優酪乳，甜甜的水果，好吃又飽腹，無論是早餐，還是下午茶，一想起來，就流口水！

今天教你做一個，無油低脂減肥款，不用泡打粉，無添加更健康，不用烤箱隻用鍋，拌點面糊往鍋裡一倒，幾秒鐘做1個，很簡單哦！

鬆餅，一般是添加泡打粉的。泡打粉的作用是加熱過程中，使面糊快速產生氣體，起到蓬松作用。

同理，如果使用酵母發酵，也會產生氣體，比如饅頭，不過需要時間。

但是至少酵母是活的，不是化學添加劑呀！早上起來，刷個牙，洗個臉的功夫，就好了。事實證明，完全是可以的哦！

而且，我還在裡面加了蕃薯，蕃薯營養豐富，富含纖維素，促進腸胃蠕動，還能減肥哦！

鬆餅吃起來軟軟的，如果家裡有小孩子，也可以給他們當早餐哦，一手拿一個，很過癮的！

夏天麽，吃個甜品，也要是能減肥的，你甚至可以不加糖呀，哈哈，這才能變成小腰精嘛！

666~，快點做起來吧，下面請看做法！

材料：蕃薯137克，雞蛋1個，水200克（左右），低粉100克，糖30克，酵母2克

做法：

1.蕃薯煮熟，去皮，切小塊，搗成泥，或者用料理機攪打成泥。

2.在蕃薯泥中加入雞蛋，水，麵粉、糖，用刮刀攪拌均勻。

3.加入酵母，攪拌均勻，水要慢慢加，面糊呈細膩流動狀即可。蓋上保鮮膜，面糊靜置大約20分鐘~30分鐘左右。

4.不粘鍋開小火，舀起一大杓面糊，從高處淋在鍋的中心。不粘鍋不用加油的哦！

5.仔細觀察，看到面糊表面有小氣泡產生時，翻面。（氣泡的多少與翻面的時機，根據第一個自己摸索一下。）

6.翻面繼續小火稍微加熱一下即可。

淋點蜂蜜，配點水果，很讚哦！