讓你「流口水」的貴州美食

中國號稱美食大國，那各種各樣的美食自然是少不了的。話說咱們國家地大物博，每個地方的特色美食也都是不同的，不過呢他們的共同點絕對是都非常的好吃。那麼今天咱們就來走近舌尖上的貴州，看看到底有哪些當地的美食是最讓人流連忘返的！

第一種：紅油米豆腐

這道菜聽名字大家是不是以為是用豆腐做的？其實不然米豆腐當然是用米做成的了。它的外形感覺跟大家常見的涼粉有些類似，且都是有韌性的，不過米豆腐的口感要比涼粉更加的Q彈一些。話說回來這紅油米豆腐單單看外表就讓人感覺垂涎欲滴了，想來它受歡迎也是有原因的哦！

第二道：安順裹卷

安順裹卷又被稱為楊武裹卷，看圖大家也能知道它是用一層透明的麵皮包裹著配菜製作完成的。大體感覺跟絲娃娃是有些像的，不過裹卷的配料和麵皮跟絲娃娃是不同的。咱們看到的這層透明的麵皮其實是用米面做成的米皮，而裡麵包裹的配料一般為辣椒絲、海帶絲、紅蘿蔔絲、蔥花等等。

第三種：花溪牛肉粉

花溪牛肉粉也是貴州的一道特色名吃，製作這到小吃需要用到黃牛肉、米粉、酸蓮花白、蕪荽等等。花溪牛肉粉一般常見的口味有清湯、泡腳和紅燒三種，不過顯然帶辣味的是最受歡迎的，畢竟貴州人是出了名的能吃辣呢！

第四種：絲娃娃

絲娃娃應該舉國聞名的貴州傳統小吃了，絲娃娃首先需要用到的是巴掌大的薄餅，然後再包裹蘿蔔絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、辣椒、黃瓜絲、炸花生、脆哨等配料。當然了素來愛吃辣的貴州人，在吃絲娃娃的時候都會澆入酸酸辣辣的汁液......得，想想都覺得要流口水了！你們覺得呢？