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有這張表,身體缺啥照著補!附食補妙方!

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學做早餐教你做早餐

有這張表,身體缺啥照著補!附食補妙方!

眼睛乾澀,口腔潰瘍,手腳冰涼

……

你的身體是不是常常有些小問題

也許你缺少了某種維生素

因此,很多人就把維生素

視為「萬金油」

其實,維生素不是電視劇中的

「靈藥」麥麗素

不是吃進去就會有益處

亂吃亂補反而會大大有害健康!

看待維生素的

四個原則

  1. 維生素更像是把雙刃劍。既不能把口服維生素製劑一杆子打死,也不能盲目地把它作為延年益壽的保養良方。

  2. 維生素是利是弊——取決於你的身體狀態。比如說同樣是葉酸,老年人長期服用可能會增加死亡率,而年輕的懷孕女性服用卻對身體和嬰兒有好處。

  3. 維生素對健康有損害——高劑量是關鍵因素。許多關於維生素的研究都指出那些因為服用某種維生素而對身體造成不良影響的人群,他們攝取的維生素比一般情況下都要高出許多。可惜的是,我們到底每天應該攝入多少維生素才合適,至今也沒有定論。

  4. 自然飲食更健康。建議大家還是應該注重飲食均衡,用肉蛋蔬果中天然的營養物質來滿足身體的日常需求,盡量不要長期服用額外的維生素藥劑。

吃哪些食物可以改善呢?

這張表格告訴你↓↓


腳踝浮腫 缺鉀 香蕉、紫菜、豆腐皮、煮毛豆、松子、榛子、西瓜子、土豆、綠茶
精神差,愛打盹
牙齒不牢固 缺鈣 牛奶等奶類、大豆、豆腐、豆腐皮(卷)、油豆腐、胡蘿蔔纓、黃白花椰菜、薺菜、蘿蔔纓、莧菜、茴香、小油菜、芥藍、芝麻醬
一部分抽筋
腰酸背痛等骨質疏鬆病症
沒有食慾,味覺減弱 缺鋅 羊肉、魚類、動物肝、麵筋、青菜、核桃、葵花籽仁
免疫力降低
生長緩慢
記憶力下降
易怒,暴躁 缺鐵 羊肝、豬肝、鴨肝、豬血、牛羊豬肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜、鮮桃
皮膚暗黃無光澤
指甲蒼白、凹陷
指甲有白線 缺維生素A 羊肝、牛肝、雞肝、鵝肝、豬肝、鴨肝、鴨蛋黃、鵝蛋黃、枸杞
眼乾澀
胃不適
喜怒無常、心情不好 缺維生素B1 燕麥、小米、苦蕎、全麥麵包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、蓧麥面、黃豆、玉米面、青稞
口角炎,嘴唇脫皮 缺維生素B2 香菇(乾)、木耳、花生、芝麻、杏仁、豬肝、羊腎、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝
傷口不易癒合,虛弱 缺維生素C 酸棗、鮮棗、沙棘、苜蓿、無核蜜棗、白蘿蔔纓、芥藍、芥菜
牙齦出血
抑鬱不安
全身慢性疼痛 缺維生素D 鮭魚(三文魚)、沙丁魚、雞蛋、牛奶
肌肉容易疲勞
抑鬱
愛出虛汗 缺維生素D、鈣、鐵 鮭魚(三文魚)、沙丁魚、雞蛋、牛奶等奶類、奶製品、大豆及豆製品、牛羊豬肉等紅肉
口腔潰瘍,舌頭紅腫,口臭 缺維生素B6 酵母粉、肝臟、全穀類(特別是小麥)、肉、魚、蛋、豆類、花生
貧血,手腳發涼 缺維生素B6、鐵、葉酸 肝臟、全穀類、牛羊豬肉等紅肉、雞蛋、豆類、花生
易疲勞,精神差 缺維生素B1、B2、B6 全穀類、全麥麵包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、香菇(乾)、木耳、杏仁、肝臟、肉、魚、蛋、豆類、花生
頭髮枯黃,開叉 缺維生素E 黑芝麻、葵花籽仁、核桃乾、豆豉、腐竹、松子、千張、黃豆、紅豆
出現色斑,皺紋多 缺維生素A、C、E、硒 動物內臟、海產品、魚、蛋、肉、糧食、牛奶、蔥、蒜、蔬菜、水果、芝麻
反應遲鈍 缺B12 藕粉、動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳製品、腐乳

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