夏季兒童食欲不振食譜推薦：豬肉苜蓿包的做法 最好吃的營養美味大包子

兒童食欲不振食譜

苜蓿俗稱金白花椰菜，可以改善食欲不振和消化不良的癥狀，含有大量的鐵、鈣、鉀、蛋白質和維生素，素有"食物之父"的美譽。

炎炎夏日，悶熱難耐，寶寶們胃口不好始終是困擾寶媽們的煩心事，多吃點豬肉苜蓿包是不是可以說是夏天最好吃的包子呢。

兒童食欲不振食譜豬肉苜蓿包的做法：

食材：麵粉800克、酵母10克、溫水450克、豬肉餡、苜蓿、醬油少許、蠔油少許、油適量、鹽適量

兒童食欲不振食譜

做法：

1、麵粉、酵母、溫水和面，蓋上濕布餳著；

2、苜蓿去掉老梗，洗凈焯水，過涼水，攥乾水後切成碎末；

3、炒鍋中倒適量油，將肉餡炒熟；

4、加醬油、蠔油、鹽調味；

5、將苜蓿碎倒入鍋中翻拌均勻；

6、餳著的麵糰用手指點一下，不塌陷不回縮，麵糰發酵成功；

7、將麵糰取出撒麵粉揉光滑，搓成長條，切成大小均勻的劑子；

8、擀成邊緣略薄中間稍厚的圓皮；

9、取適量餡放在圓皮上；

10、包成包子，形狀隨意，自己喜歡就好；

11、蒸鍋裡放上水，蒸屜上放上濕屜布；

12、將包好的包子碼放在濕屜布上，蓋上蓋子餳20分鐘；

13、待包子比之前略膨大且圓潤後，開大火，水開上汽後蒸20分鐘左右；

14、關火後燜5分鐘再揭蓋出鍋，營養豐富又美味的豬肉苜蓿包新鮮出爐了。

兒童食欲不振食譜

豬肉苜蓿包做之前一定先要苜蓿焯水後再做餡，這樣吃起來更清香，關鍵是不出水，其他都很簡單，包子其實可以說是最簡單的花式美食了。

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