糖尿病人能吃啥看一眼就知道，送你240種食物升糖指數表

「血糖生成指數」 英文簡稱(GI)——指含50克碳水化合物的食物與相當量的葡萄糖相比，在餐後2小時升高血糖的速度和能力。

通常把葡萄糖的血糖生成指數定為100。GI是衡量食物引起餐後血糖反應的一項重要指標，是糖友選擇食物的一項參考。

>70高GI食物少吃

這類食物進入胃腸道後消化快，吸收率高，葡萄糖釋放入血液快，也就是血糖升的高。

吃了高GI食物，短時間內血糖高速上升，一方面加重已受損的B細胞負荷；另一方面高血糖會對機體各器官造成不同程度的損傷。

<55低GI食物多吃

這類食物進入胃腸道後在胃腸中停留時間長，吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，葡萄糖進入血液後的峰值低，下降速度慢。簡單說就是血糖比較低。

吃了低GI食物，由於葡萄糖進入血液後的速度慢、峰值低，使餐後血糖不至於上升過高過快。

GI55～70食物要會吃

該類食物為中等GI食物，食物的血糖生成指數受多方面的影響：

1、食物種類，比如豆類比穀類低、大麥比小麥低、蘋果比菠蘿低等。

2、膳食纖維含量，成反比關係。當膳食纖維越多，GI值就越低，反之越高。如小麥麩皮中膳食纖維比小麥粉中高，因此麩皮GI值就比小麥粉的低。

3、烹調方法，食物加工時間越長、溫度越高，GI值就越高，反之就越低。如稀大米粥，其血糖生成指數就相當高，甚至和「喝糖水」差不多。

240種食物GI值

1、方便食品類血糖生成指數

2、飲料類食品血糖生成指數

3、糖類食品血糖生成指數

4、穀類及其製品血糖生成指數

5、豆類及其製品血糖生成指數

6、乳及乳製品血糖生成指數

7、薯類、澱粉及其製品血糖生成指數

8、蔬菜類食物血糖生成指數

9、水果及其製品血糖生成指數

10、混合膳食及其他血糖生成指數

另外， 糖尿病其實並不可怕，可以通過艾灸的方式進行調理，有空找些白絨艾條，一定是帶有白絨的才行，對準脾經，心經，腎經等相關穴位進行艾灸即可。注意艾灸後一小時內不要喝水哦。