金耳桃膠皂角米滋補小甜湯
金耳因為富含膠質,不僅別具風味,滑嫩爽口,而且有清心補腦的保健作用,是一種理想的高級筳宴佳肴和保健佳品。配上桃膠和皂角米,隻長顏值不長膘!
用料
金耳適量桃膠適量皂角米適量紅棗適量冰糖適量枸杞適量
金耳桃膠皂角米滋補小甜湯的做法
- 金耳、桃膠、雪蓮子提前一晚上泡發泡發後的體積會達到之前的三倍以上哦!
2.金耳:有豐富脂肪,蛋白質和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素。
3.桃膠:補水、潤腸、瘦身。泡水後需要把夾雜在裡面的雜質挑出來,再檢查一次。
4.皂角米:一種高蛋白、低糖、低纖維的營養食物,且較為適合有低糖需求的人群。
5.把除冰糖、枸杞以外的所有材料一起放進鍋裡煮。大火煮滾5分鐘再小火慢慢燉30分鐘,加入適量冰糖,再燉10分鐘,出鍋前幾分鐘撒上枸杞。
小貼士
1、皂角米和桃膠可以每隔三天或者一個星期吃3次,每次吃少點。
2、煮的過程中經常攪拌以防粘鍋。
3、桃膠孕婦避免食用,皂角米經期避免食用哦!
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