糖尿病患者喜歡吃辣椒，對血糖影響大嗎？

辣椒本身的含糖量並不高，對人們的血糖影響也不大。但是吃辣椒具有開胃的作用，辣椒會增進人們的食慾。大家都有這樣的體驗，吃辣椒往往會讓我們多吃一碗飯，這對控制血糖顯然是不利的，所以糖尿病患者要注意這個問題。只要你能控制好自己總體的進食量，吃一些辣椒還是可以的。因為吃辣椒對身體還能帶來很多好處。

有報導稱，經常吃辣椒的人更長壽。著名的《英國醫學期刊》（BMJ）就曾經發表了一篇論文，結論是吃辣椒與人們的死亡風險呈現出反比的關係。具體的情況是，每兩天吃一次辣椒的人，在惡性腫瘤、心臟病和肺病方面的死亡率會降低14%；吃辣椒的習慣對腦卒中、糖尿病和感染性疾病的患病風險，沒有太明顯的影響。

辣椒是一種含有維生素C、維生素A、胡蘿蔔素等維生素較多的食物，具有很好的抗氧化作用；辣椒含有的「辛辣」物質，有一定的殺菌抑菌作用和提高人體新陳代謝水準的作用，因此在提高人體抗病能力方面都有一定的保健作用。

當然了，有些人是不適合吃辣椒的：

1、胃不好的人，最好少吃辣椒。辣椒具有刺激性，會增加胃酸的分泌，對胃黏膜已經有損傷的人來講，會進一步加重胃病的病情和癥狀；

2、腎不好的人，也最好少吃些辣椒。因為辣椒裡的辣椒素主要是通過腎臟排出的，會加重腎臟的損傷程度。這對於腎功能正常的人來說不是問題，但對於腎病患者來說，就是一個負擔了。

3、痔瘡患者，也不能吃辣椒，以免加重病情、增加痛苦。