生活中,很多人都「無辣不歡」,辣椒雖好,但是也不是人人都適合吃辣。有些人吃辣椒會危害到健康,帶來不好的後果。可以吃辣椒的人也要注意方法,健康的吃辣椒。
下面來和大家介紹哪些人不能吃辣椒?一起來看看吧。
哪些人不能吃辣?
1、心腦血管疾病患者
喜歡吃辣椒的人應該會發現,吃完辣椒以後身體的心跳會加速,這是因為辣椒中的辣椒素會加速血液循環。這對於心血管病患者視非常不利的,如果一下子吃太多辣椒可能會造成急性心力衰竭,因此要心血管病患者切記忌辣椒。
2、有胃病的人
有胃病的人不要吃辣,辣椒會刺激胃部粘膜會,增加胃腸蠕動,導致肚子疼、拉肚子、充血水腫等問題,影響胃部消化功能的恢復。
3、孕婦、產婦
孕婦不宜食用辣椒,辣椒對腸胃的影響會造成營養吸收不好,對胎兒的健康不好。
產婦在產後哺乳期內,吃辣椒容易上火,會造成嬰兒內熱加重,出現便秘等癥狀。
4、腎病患者
腎病患者不宜食用辣椒,辣椒會傷害的腎臟,影響腎臟功能,對於腎病患者是非常不利的,嚴重的甚至可能出現腎功能衰竭。
此外,像蔥、薑、蒜、咖喱、芥末、胡椒以及各種香料,在人體代謝過程中,其辛辣成分常常要通過腎臟排泄,腎病患者都要少吃。
5、痔瘡患者
痔瘡患者吃辣椒會刺激病情,容易充血水腫。另外,平時容易上火、便秘的人也不要吃辣椒,多喝水,吃一些清淡的食物。
6、患眼疾的人
患有眼病的朋友,一定不要吃辣椒,會加重病情,要注意保護心靈之窗。
如何吃辣更健康?
1、辣椒煮熟了再吃
辣椒有乾辣椒、鮮辣椒、醃辣椒等種類,專家建議,還是吃鮮辣椒更好,因為其中的營養素更為豐富。
2、辣椒最好做熟了吃
因為生辣椒中含有大量辣椒素,可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。加熱後,對胃腸的刺激就會減少。
3、搭配少油、少鹽食物
很多人喜歡把辣椒油炸下再食用,其實這樣會更加加重上火,油炸辣椒對於愛上火的人來說不太合適。因此建議吃辣椒的時候,不要過多攝入鹽、油。
4、吃辣要看體質
對於辣椒,由於個人體質不同,能承受的程度也不相同。陰虛火旺,經常便秘的人要慎吃。
5、吃辣椒要看氣候情況
氣候乾燥的地方少吃辣椒,本來就容易上火,吃辣椒會加重上火癥狀。相反的,處於潮濕、多雨的地方可以多吃點辣椒,達到祛濕禦寒的目的。
TAG: |