到底是哪些人不能吃辣呢?今天就跟著小編一起去看看
1、心腦血管疾病患者
辣椒中的辣椒素會使循環血量增加,心跳加快,誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒,否則會妨礙病情的好轉。
2、腎不好的人
辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎臟負擔。
3、胃酸過多的人
辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
4、便秘的人
辣椒素具有刺激性,會加重便秘癥狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發肛門膿腫。
5、口腔潰瘍患者
辣椒刺激性較大,不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大,久病不愈。
6、眼病患者
有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒,很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適癥狀。
7、甲亢患者
甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒後,心跳速度會更快,癥狀更為明顯。
8、慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎患者
患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣,辣椒素會刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,從而引起腹瀉、腹痛等癥狀,對消化功能也會有影響。
9、正在服用某些藥物
辣椒不僅會抵消某些藥物的療效,而且可能加重病情。正在服用以下幾類葯的人應該少吃辣椒,清熱滋陰中藥、皮膚病藥物、胃腸道藥物。
小編在這想說,上述患者吃辣需謹慎。
但是對於重慶人來說,不吃辣真的是會世界崩塌呀……
其實適當吃點辣,不但有助於消散體內熱氣,還能給身體有效「除濕」。
那怎樣吃才不傷身呢?趕緊跟著小編學起來~
1、辣椒選擇方法
新鮮的辣椒不僅營養豐富,同時「火氣」小,盡量不選擇辣椒乾、辣椒面。
2、辣椒搭配方法
辣椒本身性燥熱,吃辣椒時候別再放入性味燥熱的花椒、桂皮等調理。
3、搭配食物
所謂「熱者寒之」,性味燥熱的辣椒適合搭配性寒涼、平和的食物,如苦瓜、豆腐、荸薺、鴨肉、白菜等。
4、搭配主食
搭配主食有利於保護腸道,粗糧中的果膠、粗纖維有利於保護粘膜以及緩解便秘。如南瓜粥、小米粥、綠豆飯等。
5、飯後吃降火食物
飯後可吃一些降火食物,如菊花茶、胖大海茶、雪梨汁等。
吃辣雖說可以一時爽,但是也要注意健康的吃辣哦~