喜歡吃薯條不用去肯德基，自己在家就能做，美味又健康！

昨天我兒子的考試成績下來了，我之前答應過他，要是他考進年級前五十，我就答應他去肯德基吃午飯的要求。小孩子都喜歡吃漢堡薯條。我去店裡正好看到我的小學，當時我們兩個玩的很好，在走的時候我們留了電話，以後聯繫。

我兒子吃過之後他說薯條好吃，他還想吃，我就問了做法，打算回家做給兒子吃，這樣還比較省錢，也衛生，我想有很多人也喜歡吃，我這就把做法分享給大家吧。

炸薯條

材料：馬鈴薯，牛奶，水果，食用油，清水，番茄醬，甜辣醬，椒鹽

步驟：

一、我們先把準備好的土豆清洗乾淨，用刀子把它表面的皮兒去掉，之後放到菜板上，用刀切成粗細均勻的長條。

二、把長條放到盆子裡沖洗，洗去它上面的澱粉，之後把它撈出來瀝水。

三、找一個大一些的盆子，把它放進去再倒上一些清水，泡上三四分鐘。

四、在這個時候，我們找一個乾淨的鍋，把裡面加上熱水，燒開之後把薯條放進去，等到它七成熟的時候關火。

五、用漏鬥把它撈出來，這要小心翼翼的，一定不能把他弄斷，要不就不好吃了。

六、找一個大碗，把裡面倒上牛奶，之後把撈出來的薯條放進去浸泡一會兒，蓋上保鮮膜，放在冰箱裡冷藏上三個小時。

七、到時間之後把它撈出來，在裝進一個袋子，放到冷凍裡，等到它變硬之後取出。

八、找一個乾淨的鍋，把裡面倒上油，等油八成熟的時候，再把薯條放進去炸，等到它變色的時候取出來，讓它變涼，之後再放進去炸一個，這樣重複三次就可以了。自己做出來的也很好吃，而且更健康美味。