親子料理，製作奶油薯泥薯條

奶油薯泥薯條，因為非常鬆軟，沒有出牙/正在出牙的小寶寶也可以輕鬆進食；先做成薯泥再製作成薯條，非常適合未滿一歲的寶寶。

我女兒已經1歲5個月了，所以，選材：無鹽奶油、鹽、土豆；月齡小的寶寶選材：把無鹽奶油換成配方奶、蛋黃，鹽也不要放。

有烤箱是最好的！才有辦法無油烘烤，沒有烤箱只能用平底鍋半煎炸。

其實根本是大人寶寶通吃，越吃越想吃！

選材：

土豆1顆

無鹽奶油10g

鹽適量

開水適量

美味製作

1、備料：淮備土豆、無鹽奶油、鹽跟開水，土豆清洗乾淨。

2、土豆去皮切塊後入電鍋蒸熟。

3、趁熱壓成泥狀（越熱越好壓泥）。

4、趁熱加入無鹽奶油與鹽拌勻。

5、加入適量開水拌勻（不用太稀，稠度大概像土豆泥，擠花袋擠得出一條一條的程度）。

6、將拌好的薯泥裝入耐熱PP袋。

7、前端剪一個小口後一一在鋪好烘焙紙的烤盤上擠成一根根薯條形狀。

8、烤箱170℃烤約20~30分鐘即完成。

剛烤出來的薯條很燙很香！奶油薯泥薯條食譜分享給大家！希望大家喜歡！

TAG: |