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精緻的早餐,其實非常簡單,學會之後,早上不用在外面買了

常常收到來自學生黨粉絲的私信,問我能不能出些在宿舍能做的美食。吐槽不盡的食堂,愛不起的美食街,礙於寢室家電設備並沒有太多的選擇,再加上宿管阿姨限電,可以自己動手的美食似乎沒有太大的選擇範圍。其實不用火不用電也可以捯飭很多美食噠。

這次教大家做一個豐富的三明治,管飽抗餓還不怕胖,既然是麵包碳水了,熱量當然是低的。電器隻用到一個小煎鍋,如果你不加雞蛋的話,煎鍋也可以省下了,不用火不用電完全脫離電器即可做出這個三明治。有煎鍋的還可以切三明治或者火腿腸片煎了加進去,最重要的是,如果想要切開後拍照好看,還要考慮切的方向,像我這次做的時候就忽略了這點,成品成了反面教材!切記要在食材的橫切面切下,不要順著食材擺放的方向啊。做三明治沒什麼訣竅,就是要食材新鮮。

材料準備:雞蛋、生菜、沙拉醬、芒果、蘋果、胡蘿蔔、麵包、青瓜、食用油、保鮮膜、水果刀

第一步

胡蘿蔔去皮後切絲,不吃胡蘿蔔的可以不放。黃瓜切成均勻細條,芒果切片,蘋果切薄片。

第二步

鍋內加適量食用油,加熱至七成熱時,倒入雞蛋液煎雞蛋,雞蛋用不粘鍋煎熟,煎的寬一點,煎好後根據個人飲食喜好決定是切成雞蛋條還是切成和麵包塊大小相等的雞蛋片。

第三步

麵包蘸上薄薄地一層沙拉醬。沙拉醬的用量按個人喜好放,我喜歡薄薄的一層,太厚就會很膩。

第四步

生菜洗乾淨瀝乾水分,然後在切水果專用的砧板或者乾淨的桌子上,放一層保鮮膜,上面再放一塊麵包,按照生菜-胡蘿蔔條的順序疊放。

第五步

再放一塊麵包,再接著放生菜和芒果片、青瓜、蘋果

第六步

再接著放一片麵包,再加雞蛋、胡蘿蔔、蘋果、芒果、青瓜、麵包的順序把所有材料疊好。疊的順序和食材也可以隨心發揮啦!

第七步

疊好後用保鮮膜包起來,包的時候稍微用點力,盡量包嚴實點,切的時候才不會變形不會散。

第八步

包上烘焙紙,就可以美美的當早餐、午餐、晚餐,食量小的寶寶還可以分給室友、好朋友們共享,三明治放過以後會不太好吃。除了做宿舍美食,帶去野餐也很有意思。

第九步

切好的三明治再配上一杯熱牛奶,早、中、晚餐就在這滿滿的儀式感中解決啦。


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