春天女人要多喝它，好吃又便宜，滋陰排毒，皮膚細膩光滑老得慢

武漢最近一段很長時間都在下雨， 陰雨天不想外出， 就貓在家裡好吃的慰勞一下自己。 銀耳湯是我經常煮來喝的，喜歡將銀耳撕得碎碎的，熬煮成濃稠的湯汁， 再搭配上些不同的食材， 乾貨如蓮子、百合、紅棗、桂圓等；水果如木瓜、梨子、火龍果等，加入少許的冰糖，或者蜂蜜。。。甜甜的、潤潤的、美美的喝上一碗，真的很不錯。

銀耳可是個好東西， 特別是對於女人來說，它含有大量的天然膠質，具有滋陰潤燥、清熱解毒的功效，堅持喝銀耳湯能滋潤皮膚，美容養顏，效果堪比燕窩，價格卻很平民，人人都吃的起；銀耳富含膳食纖維，具有減肥的功效，多吃不長胖喲；銀耳還富含多糖和維生素D， 常吃能補氣血、增強免疫力和補鈣促生長等作用。

前段時間買了幾個紫薯放在家裡，所以今天煮銀耳湯時就加入了些進去。 紫薯富含花青素和抗癌元素硒，多吃不僅能延緩衰老、抗癌防癌和減肥瘦身功效。紫薯放入銀耳湯中一煮， 那色澤頓時變得很讓人驚艷，漂亮的紫色，看著就招人愛。 自己還動手做了些小湯圓放入紫薯銀耳湯中中，這樣將甜品和早餐合二為一了。女人就是水做的，堅持每天喝一碗保你皮膚細膩光滑賽過同齡人，滋陰排毒氣色好老得慢，好吃又便宜，勝過用化妝品。

【紫薯銀耳小湯圓】

原料： 銀耳 1 小塊 紫薯 1個 糯米粉 小碗 冰糖 1小塊

製作：1. 準備好原材料； 2. 銀耳用冷水泡軟；3. 將泡軟的銀耳撕成小朵備用； 4. 糯米粉加入少許水和成光滑的麵糰； 5. 將小朵銀耳和紫薯丁放入電燉鍋中； 6. 加入適量的水； 7. 按下電燉鍋燉煮甜品的功能鍵； 8. 時間到紫薯銀耳羹就燉好了，加入冰糖；9. 再將糯米麵糰搓成小球放入電燉鍋中煮， 按下大火收汁功能鍵，待小湯圓全部浮起來即可；

10 盛入小碗中。

小貼士 ： 1. 銀耳提前用冷水泡軟， 再撕成小朵備用； 2. 將銀耳和紫薯放入電燉鍋中， 加入適量的水， 按下電燉鍋燉煮甜湯的功能鍵； 如果用普通電飯煲，就用煮粥的功能即可； 3. 將糯米粉加入適量的水和成麵糰，再搓成小球放入銀耳羹裡面去煮， 待其全部浮起來即可。