秋季孕婦祛火潤肺銀耳羹

一，消腫潤肺的雪梨枸杞水和冰糖銀耳羹

材料：雪梨1個、枸杞若乾顆、冰糖少許。

製作：

1、把雪梨洗凈去皮切小塊，與冰糖、枸杞一起放入鍋中。

2．加冷水用中火煮開，撇去浮沫，轉小火再燉30分鐘即可。

健康提示：

梨子中富含豐富水分、B類維生素等物質，能夠鎮靜安神，能夠輔助治療妊娠水腫及妊娠高血壓。

二，潤肺冰糖銀耳羹

材料：銀耳10朵、枸杞若乾粒、冰糖適量。

製作：

1、將銀耳放入溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質。

2、將銀耳撕成片狀，枸杞泡水，放入燉鍋內，加入冰糖，加水適量。

3、用燉鍋燉1個小時，直至銀耳燉爛，湯熬至黏黏的這道冰糖銀耳羹就做好了。

健康提示：

白木耳晶瑩透白，色如銀，以製成甜羹食用較多。銀耳羹滋陰潤肺、清火潤喉。做起來也很簡單，只要把銀耳泡開洗凈後加水熬成瓊脂狀，放進冰糖，待冰糖溶化後就可食用。